和人們通常想象的不同,世界上最好的豪華酒店不在歐洲,不在美國,大多在亞洲,尤其是東南亞。的確,歐洲酒店傳統悠久,迪拜酒店設施奢靡,拉斯維加斯酒店規模宏大,但好酒店,除了這些,更應該有真正沁人心脾的服務。這一點上,以溫順敦厚著稱的亞洲人自是有著得天獨厚的優勢,難怪,商務旅行雜志每年的豪華酒店評選,前十位起碼有五六家在亞洲。
這九家酒店,它們或景色絕美(如馬爾代夫Hilton和暹粒Amansara),或設計驚人(如香港Jia與曼谷Metropolitain),或比化石還老(如倫敦嘉鐸港花園11號和烏代普湖宮),或比鉆石還要奢華(如東京丸內四季和首爾W),它們所共有的特征是:都滿足了你好放縱的天性。
柬埔寨暹粒Amansara:吳哥窟旁的私人別墅
喜歡在偏遠荒郊之地建設驚為天人豪華度假村的阿曼集團定位為簡單的奢侈品,偏好在一個特定古跡的特定位置選址,酒店既要奢華又要與當地人文景觀融為一體。阿曼的大手筆不少,但最為人贊嘆的,還是位于柬埔寨暹粒吳哥窟外的Amansara。
與其他背包客達到吳哥只能搭載牛車或摩托車比,你一下機場,就有一輛黑色復古賓士車( 開著冷氣) 在機場外靜靜地等著你,穿白色制服的服務生將妥貼地遞上冰毛巾和冰水。不同于以往的阿曼,Amansara全無外在自然景觀,一改以往度假酒店離群索居的姿態。門口簡樸的白墻黑門加上大片的綠色,仍沿襲了阿曼的一貫風格——簡約,典雅。這棟建筑在上世紀70年代是柬埔寨國王西哈努克親王用來接待外賓的私人別墅,經過設計并改建,在2003年2月正式對外開幕,房間每晚1300美金起。
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