海口豬肉價格每斤漲1至3元 市民看著錢袋買菜

　　海口網12月3日消息　“孩子正處于長身體的時候，每天買一斤肉是必不可少的。可是這兩個月豬肉價格一路看漲，現在瘦肉都15元/斤了。”王女士是低保戶，對于這段時間的豬肉價格，她頗有怨言。這兩個月以來，豬肉價格上漲了1——3元/斤不等。記者采訪得知，是養豬成本上漲的原因導致豬肉價格上漲。

　　市民：少買肉，多吃魚，多吃雞鴨

　　“豬肉貴就少買，甚至不買。”李大叔說，他跟妻子在吃的方面都沒什么講究，能有兩口飯吃得飽就可以了。“為了保證合理的飲食，肉多少還得吃一些，不過我們會選擇別的肉代替，如雞、魚等。”李大叔住在博愛南路，一家四口，兒女在外打工，不用操心。李大叔做水電維修，妻子縫補衣服，工作和收入都不太穩定，夫妻倆基本能維持自己的生活。平時兩口子吃飯不是特別講究。

　　李阿姨的家里有一個正在上大學的兒子，夫妻倆打零工收入不太穩定，對于這兩個月豬肉價格上漲，她說，現在肉貴了，漲價了就少吃點，適當地增加蔬菜的分量，或者多加一道其他的菜。

　　肉販：顧客看著錢袋買菜

　　城西農貿市場肉攤檔主馬阿姨說：“以前我一天可以賣掉兩頭豬，現在向屠宰場拿貨都只敢拿一頭。”由于肉價上漲，進貨價格也比以前貴，買肉的人也減少了。因此，馬姨都不敢多要貨。

　　記者在馬阿姨的攤位觀察了10分鐘，有意要買豬肉的有25人，其中問價格后再買的有14人，不問價格就買的有2人，而問了價格后不買的有9人。馬姨告訴記者，來問價格的人都是想買肉的，只是有好一部分人都有所猶豫。“現在物價普遍上漲，肉價也漲了，開銷大了，大家都看著褲兜吃菜。”

　　肉貴了，但是賺的錢卻少了

　　隨后記者來到了海口市海甸島三西路農貿菜市場，記者了解到，半肥瘦肉10——11.5元/斤、排骨18——20斤/斤、瘦肉14——16元/斤……今年10月份以來，豬肉價格普遍上漲，不少肉販大喊“肉貴了，賺的錢卻少了。”肉販們都紛紛表示，是因為進貨價格上漲而導致零售價格上漲。

　　據了解，豬肉進貨價普遍上漲了1至3元不等，但是讓肉販們無奈的是，雖然豬肉價格一路看漲，可他們的利潤卻越來越薄。“因為之前漲了一兩元，削減我們自己的利潤，我們也是按照原價賣，銷售量和買的人還多。現在進貨價10元/斤，賣11塊多，買的人少了，銷售量也少了。

　　羅牛山：飼養成本增加 導致價格上漲

　　肉販們告訴記者，是因為進貨價格上漲而導致零售價格上漲，記者就此采訪了大型生豬養殖基地的羅牛山有關負責人，他告訴記者，毛豬售價上漲是市場上豬肉價格上漲的根源，但是毛豬價格上漲的原因主要是養豬的成本增加了，今年玉米、豆粕等飼料價格上漲，人工費的上漲等原因，導致養豬的成本增加。

　　據羅牛山有關負責人介紹：“飼料成本提高是我們最為頭疼的，另外，作為大型企業，我們的生豬疾病防御成本、人力資源成本都有所增加，我們的經營壓力很大。”該負責人還表示，去年豬肉價格偏低和前段時間的水災確實給很多養豬散戶造成了不小的影響，有的養豬散戶干脆轉行，市場上散戶豬肉供應量可能有所減少，但是羅牛山的生豬供應仍比較充足。

　　物價部門：屬于市場調節價，市場會進行自我調節

　　對此，海口市物價局綜合調控科相關負責人告訴記者，目前豬肉價格上漲屬于恢復性增長，此前的4——5元/斤(生豬的價格，下同)的價格飼養者基本處于虧損的狀態，基本上6元/斤的價格才能保本。今天的價格在7.4——8元/斤。

　　這位負責人指出，豬肉價格上漲有幾個方面的因素：一是飼料價格上漲;第二是勞動力成本增加;第三則是因為十月份海南遭受了四十九年一遇的大暴雨，導致很多豬死亡;海南的豬肉打的是健康島和無疫島的品牌，很多島外的經銷商到海南進貨，導致近段時間價格上漲;除此之外，食品、副食品價格輪番上漲，也拉動了豬肉價格的上漲。

　　這位負責人說，物價部門每天都會從生產、供應、儲備、消費各個環節進行檢測，密切關注市場動態。他表示：“目前豬肉的價格屬于小幅波動，屬于市場調節價，市場會進行自我調節，如出現了猛漲的情況政府才會進行干預。”