宴嫂走紅春節(jié)家政市場 上門做年夜飯一桌200元

　　海口網1月28日消息??宴哥宴嫂駕到，年夜飯再無煩惱。

　　近日，“宴嫂走紅年夜飯市場”成為網上網下議論的熱點。記者走訪鄭州多家家政公司了解到，上門做年夜飯的價格是10人一桌的飯菜收費200元。

　　誰做年夜飯？這是個問題

　　再有幾天就是大年三十了，對有些家庭來說，誰做年夜飯，成了問題。

　　比如劉芳家。

　　前幾天她剛生完孩子，孩子太小，沒法回老家過年。“老公把公公婆婆還有90歲的爺爺都接來一起過節(jié)。”

　　人多熱鬧，但做飯也成了一項艱巨任務。“婆婆只會做簡單的米飯面條，我坐月子，從沒下過廚房的老公，面對著菜譜研究半天，最后也是抓瞎。”

　　年夜飯誰來做，怎么做，對城市的不少家庭來說，都是道難題。家住黃河東路的陳女士覺得，外出就餐太擠太貴，一頓年夜飯動輒八九百元，在家下廚不光廚藝水平有限，還累人。“要是能掏點錢請個廚師到家做年夜飯，就輕松了。”

　　上門做年夜飯，一桌收費200元

　　鄭州市圓方家政有限公司董事長薛榮介紹說，圓方提供的不光有宴嫂，更多的是宴哥。“他們以前大都在酒店做過廚師，會三四種菜系。”

　　收費的標準，按普通一桌10人左右，八涼八熱，兩湯一主食，收費200元。菜單由宴嫂和客人商定，原材料可以由客人自備，也可以由宴嫂代購，不過要加收100元的代購費。

　　“宴嫂上門做的菜，一般都是家里不太會做的家常菜，比如四喜丸子。還有，如果客人家里有糖尿病患者，宴嫂也會相應調整食譜，做一些低糖飯菜，煲一些比較營養(yǎng)的湯，等等。”

　　薛榮說，宴嫂不負責洗碗打雜，“其他事項一般都是口頭約定，不簽書面合同。”

　　需求很旺，但宴嫂尚未流行

　　雖然是個香餑餑，但昨日記者走訪了鄭州鴻基夢、仁和、溫馨、中中等十幾家家政公司，發(fā)現(xiàn)開展這個業(yè)務的家政公司并不多。

　　鄭州市仁和家政公司金水分公司的一位經理介紹說，雖然年夜飯市場“一嫂難求”，但因為春節(jié)工人都回家過年了，這個業(yè)務想做大，還是比較難。

　　宴嫂雖好，可也有消費者表示質疑。宴嫂手藝如何？有沒有健康證？如果出現(xiàn)吃壞肚子的情況，該如何劃分責任，這些都不讓人輕松。

　　河南商都律師事務所律師鄭成斌認為，目前“宴嫂”服務還沒有統(tǒng)一的合同格式，只能依靠市民自己提前和家政公司商議。