沈陽查獲25噸“毒豆芽” 長期食用可致癌

　　外地也發(fā)現(xiàn)過“毒豆芽”

　　2009年11月長春媒體報(bào)道，經(jīng)過他們近半個(gè)月的調(diào)查、走訪，最終發(fā)現(xiàn)，長春市面上的豆芽基本是產(chǎn)自長春本地，其中“毒豆芽”產(chǎn)自黑作坊。在長春，就有十余家生產(chǎn)這種“毒豆芽”的黑作坊。

　　他們藏匿在一些棚戶區(qū)內(nèi)，小的黑作坊每天能生產(chǎn)出幾千斤，規(guī)模大點(diǎn)的黑作坊能產(chǎn)近萬斤。

　　業(yè)內(nèi)人士稱，每天至少有數(shù)萬斤的“毒豆芽”流入長春各個(gè)農(nóng)貿(mào)市場，流入學(xué)校和機(jī)關(guān)單位的食堂。

　　2010年5月，蘭州媒體報(bào)道，經(jīng)過暗訪當(dāng)?shù)匾舶l(fā)現(xiàn)了黑心商販“泡出”白胖毒豆芽的情況，報(bào)道指出添加劑可致癌。

　　2010年12月，鄭州媒體報(bào)道稱出現(xiàn)“毒豆芽”，使用無根豆芽調(diào)節(jié)劑，這是一種能使豆芽快速生長的激素類農(nóng)藥，對(duì)人體有致癌、致畸形的危害，為國家明令禁止在食品生產(chǎn)中使用的化學(xué)制品。這些黑作坊就是用這些激素加入水中加速豆芽的生長。

　　該市一些小作坊在豆芽生產(chǎn)中，非法使用國家明令禁止的非食用物質(zhì)，如豆芽速長劑、必克斑一號(hào)、新型保鮮增白粉等。使用這些添加劑后，豆芽在生長過程中不會(huì)腐爛，且感官效果極佳。（華商晨報(bào) 李瑩瑩）

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