重慶一飯館被曝用“敵敵畏”為飯菜提升香味

　　辣味靠川味精油來提

　　另外一種添加劑，是“川味精油”，這東西同樣有“QS”認證標志。

　　川味精油是拿來干什么的？

　　湊著鼻子聞，有一股辣味，看來，川味精油是用來產(chǎn)生辣味的。

　　“不僅是辣，還有香辣的味道。”檢查人員仔細聞了一番。

　　打電話到生產(chǎn)廠家，廠家說，這東西是“合法”的，確實是川菜店、火鍋店經(jīng)常用到的東西。

　　就在這些東西的旁邊，還有可疑的——

　　一堆吃過的香辣鍋，干貨被筲箕晾著，筲箕的下面，是一桶紅彤彤的老油。

　　如果是給收潲水的，就不應該有這樣的“分類回收”啊，為什么店家要把紅色的老油專門濾出來呢？

　　老板答不上來。

　　最令人莫名其妙的是，食品添加劑和半瓶敵敵畏放在一起，敵敵畏還開了一半，這敵敵畏是干什么的？

　　“敵敵畏這個東西是啥子東西我都不曉得！”老板的話，讓大家哭笑不得。

　　沒有進貨臺賬，食品添加劑不公示，無法證明用量，無法說明敵敵畏的用處，員工沒有健康證，老油干什么說不出來，一家店，就有這么多的問題。

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