多銷往工地或小食堂 蘇州查扣2千余斤病死豬肉

　　海口網5月28日消息??江蘇省蘇州市工商部門２８日通報，該市查處一銷售病死豬肉的攤點，查扣病死豬肉１１００余公斤。目前，該豬肉攤攤主因涉嫌生產、銷售不符合食品安全標準的食品被警方刑事拘留。

　　今年４９歲的江蘇漣水籍男子左某，自２００７年起在蘇州南環橋批發市場鮮肉區從事豬肉批發零售生意。隨著豬肉價格上漲，為牟取暴利，今年４月，左某開始銷售未經檢驗檢疫的病死豬肉。５月６日，蘇州工商等部門對左某的豬肉攤位進行抽檢時，查獲未經檢疫的豬肉及內臟共計１１００多公斤。經江蘇省動物疫病預防控制中心檢驗，該批豬肉及內臟的病料檢測結果為豬瘟病毒陽性。５月１７日，經江蘇省疾病預防控制中心專家組鑒定，該批豬肉中檢測出變形桿菌，消費者食用該豬肉后可能導致嚴重的食物中毒或其他食源性疾病。

　　５月１８日凌晨，蘇州警方在南環橋批發市場內抓獲涉嫌生產、銷售不符合食品安全標準的嫌疑人左某。經審查，犯罪嫌疑人左某交代了自今年４月以來，他在明知豬肉未經檢驗部門檢測的情況下，仍在市場內批發銷售這些病死豬肉，涉案價值達３萬余元的犯罪事實。

　　據左某交代，這些病死豬肉是他在進貨時夾帶購進的，有的是不法商販以５元／斤左右的價格收來的病豬，有些則是按頭低價買來的死豬。由于病死豬肉顏色暗紅、氣味惡臭，很容易被識破，于是左某便將病死豬肉放進冷庫，制成冷凍肉后再出售。除此以外，左某還常常將病死豬肉加工成肉絲、大排等半成品，混雜在正常豬肉中一起出售。

　　左某銷售的病死豬肉比市場價每斤低２元左右，每天能賣出２０多斤，大多銷往了工地或小食堂。目前，左某攤點被查獲的１１００多公斤病死豬肉已由工商部門查扣。左某因涉嫌生產、銷售不符合食品安全標準的食品被警方刑事拘留，此案正在進一步調查處理中。