海南香蕉“吃”的是運輸包裝費
進入6月后,海南香蕉收購價格猛下滑,從2月份地頭最高價3.8元/斤跌至目前的0.2-0.3元/斤。但是,武漢市面上的海南香蕉價格變化不大,仍在2元一斤左右。記者采訪了解到,武漢人吃海南香蕉,“吃”的主要是包裝、運輸、催熟等額外費用。
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武漢海南蕉穩在2元左右
眼下,武漢市面上銷售的香蕉,近五成來自海南。硚口長豐大道一家“水果大賣場”內,海南香蕉賣2元一斤,漢口后湖武商量販的香蕉賣到2.4元一斤左右,新墩一家超市,海南香蕉一斤賣到了3.48元。
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而當前,海南香蕉的收購價格在4毛左右,便宜的地區下滑到了2毛一斤。價格下滑的主要原因:一是受氣候影響,海南“春蕉”、“冬蕉”疊加上市,市場壓力增大;二是廣東、廣西及進口香蕉同期上市,內地各類水果大量上市,對香蕉銷售帶來沖擊等。
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海南到武漢一斤加價1.5元
“決定香蕉零售價的,恰恰不是源頭的收購價格,而是運輸、包裝、儲藏等費用。”昨日,新一佳采購經理梅云洲介紹。目前,該超市的香蕉沒有直采,而是供應商直接進店銷售,價格在1.88元一斤左右,已是虧本賣。
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一果品批發部負責人算了筆賬,目前從海南到武漢,香蕉的運輸成本是5-7毛/斤,包裝成本2毛/斤,催熟等成本還要再加2-3毛,還有損耗、人工等費用。也就是說,不管地頭的收購價如何,從海南運到武漢,香蕉就要加價1.5元/斤左右。
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武漢香蕉不會狂掉價
“武漢香蕉的價格不會掉得離譜,”一位水果銷售商透露,武漢市場上的香蕉,眼下并非由銷售商直接赴海南、廣東等地采購,而是由中間商采購后,批發給本地市場。盡管眼下南方的香蕉價格奇低,但中間商通過抑制供應量的手段,維持本地市場上的香蕉價格體系。
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