海口：中秋月餅上市 市民提前購買嘗“鮮”

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超市里堆成小山的月餅。（記者 謝舒攝）

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　　海口網8月16日消息（記者 謝舒）雖然距離中秋佳節還有近一個月的時間，但是海口各大超市、餅屋及月餅專銷商都早早推出了各種購餅活動，部分市民也都紛紛提前買餅嘗“鮮”。

　　超市、餅屋盡展濃郁中秋味

　　記者在琳瑯、新奇等烘焙店看到，一排排或盒裝或散裝的月餅擺在了門口醒目的位置，就連街道兩旁一些早餐面包店內，也擺上了月餅。琳瑯負責人說，中秋在即，月餅會擺在相當醒目的位置。今年月餅自8月10日左右上架以來，銷售情況還是比較令人滿意的，相信在將來1個月內銷售行情會更好。

　　“中秋好禮”、“家家團圓”等節慶對聯及畫有“嫦娥”、“玉兔”的畫報懸滿了大潤發、家樂福等超市的通道。大潤發國貿店客服部副總經理靳娟介紹，該店已于10日開始著手將超市布置得具有中秋節慶的氛圍，這幾天還在加緊布置持續烘托這一氛圍，到18日后市民將在這里更加感受到濃郁的中秋佳節團圓的喜慶。

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超市里已設月餅專區。（記者 謝舒攝）

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　　品種齊全 滿足不同消費群體需要

　　在家樂福月餅銷售處，堆成小山的月餅讓人忍不住想多看一眼。記者粗略望去，單蓮蓉餡兒的就有白蓮蓉、蛋黃蓮蓉、牛肉蓮蓉、玉米蓮蓉等，還有各式水果餡兒的月餅，大小不同，包裝各異，讓人眼花繚亂，應接不暇。家樂福公共事務部經理陳玉說，海口家樂福三家門店月餅均已上架，目前上市品種已近200個，種類齊全，各檔次、價位應有盡有，滿足不同人群的不同需求。

　　大潤發有關負責人也說，超市月餅一般在中秋節前一個月上架。今年大潤發的月餅品種較往年增多了20來種，以滿足消費者求新求變的要求。上架以來，購買散裝的相比購買禮盒裝的要多。他說:“現在購買的市民多購買散裝自家吃，到臨近中秋時會有許多人選擇購買禮盒裝的訪親送友，那時將迎來禮盒裝的銷售高峰期。”

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海口市民持券佳寧娜兌餅。（記者 謝舒攝）

市民挑選月餅嘗“鮮”。（記者 謝舒攝）

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　　求嘗“鮮” 市民提前購買

　　“趁著中秋快到又沒到的時候，先買來常常鮮，等到了那時候看多了反而不想吃了。”正坐在某餅屋里把月餅當早餐的張女士說。在超市內不少市民推著購物車，拿著保鮮袋選購月餅。他們大都表示，物以稀為貴，提前來買吃著挺香的。真正到節時，月餅多了，泛濫了，倒容易變得沒感覺了，不想吃了。

　　在海南佳寧娜環球酒樓，時不時有拿著月餅券來兌換月餅的市民。李先生說，券是女兒給他和老伴的，今天特意來領月餅。“一年一度的中秋節，隔了一年沒吃，還是蠻想念的。”他說。海南佳寧娜有關負責人說，佳寧娜早在一個半月前就已經開展各種月餅銷售活動。為方便消費者，還特意在全海南開放了幾十個月餅兌換處，提醒消費者可選擇在自家附近的佳寧娜月餅店就近兌換券餅，而不用到總部來換。

　　業內人士提醒，消費者在購餅時要從月餅的形狀、色澤、口感、味感等方面判斷月餅質量。選購薄厚均勻，表面無裂紋、不露餡，顏色均勻，餅皮酥松、餡柔軟，不含雜質，甜度適中，餡料油而不膩，氣味香甜無異味的月餅。

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