海口網8月18日消息? 許多居民近日發現,較之前段時間,海南雞蛋價格普遍漲了約0.1元/個。據全國有關農副產品和農資價格行情系統監測,8月16日,全國雞蛋價格明顯高于去年同期,比月初也有所上漲,其中海南的雞蛋價格為全國最高,每斤6.71元。
近兩年,海南雞蛋價格步步走高,且屢居全國“榜首”。海南許多居民直喊,“海南雞蛋怎么越來越貴了?”
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海南蛋價近年“領跑”全國
早在2008年,國家發改委價格監測中心一項監測顯示,在2008年5月下旬和6月上旬的兩次監測中,海南雞蛋價格為10.6元/公斤,居全國首位。
近兩年,據海南省商務部門統計顯示,海南農貿市場雞蛋平均價格在去年初為10.48元/公斤左右,去年底攀升至11.81元/公斤。進入今年,海南雞蛋價格持續高位運行,基本在12元/公斤以上運行。近兩年間,海南雞蛋價格已屢次居全國首位。
家住海口龍昆南路的周小姐還記得,去年茶葉蛋價格為1元/個,如今已普遍漲至1.5元/個,有些快餐廳的鹵雞蛋也漲到了2元/個。記者調查發現,在海口一些農貿市場,近日鮮雞蛋價格多為0.7元/個,本地土雞蛋價格還要高,較一個多月前均有所上漲。
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超半數雞蛋依賴島外
“海南雞蛋自給率相對較低。”海南省商務廳市場運行處負責人介紹,海南市場上所售的雞蛋,一半以上來自島外。
據海南省商務廳去年底的統計數據,在海南省主要雞蛋批發市場,平均每天雞蛋的銷售量是249萬個,其中島內生產的雞蛋銷量為119萬個。島外雞蛋多來自于廣東、廣西;島內雞蛋的生產企業主要為海口羅牛山、海口偉德牧業等,其他個體戶生產規模較小。
從市場情況看,海南本土雞蛋價格略高于外地雞蛋價格,約高0.1元/個不等,不過因雞蛋新鮮、土雞蛋質優等原因,羅牛山、良農等海南品牌雞蛋以及土雞蛋都受到市場歡迎。
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蛋價貴在成本增加
以8月雞蛋價格上漲為例,批發商們介紹,一是生產成本增加;二是8月為雞蛋的需求旺季,同時部分雞場淘汰了一批母雞,使得市場供應不足;三是夏天天氣炎熱,母雞下蛋量減少;四是夏天雞蛋難儲存,不新鮮的雞蛋難以進入市場。這些原因致使全國雞蛋價格上揚,海南市場上的雞蛋價格也隨之上漲。
為何海南本土雞蛋價格相對略高?據海口羅牛山、偉德等企業有關負責人介紹,玉米、豆粕等海南養雞所需要的飼料都依賴從北方進貨,受飼料運輸成本、氣候等影響,海南養雞成本高,拉高了雞蛋價格。同時,海南養雞普遍生產規模較小,未形成規模效應,不利于降低成本。
不過除價格上漲外,海南雞蛋價格常常處在全國領先地位。就此,海南一些雞蛋批發商認為,這主要是由于島外雞蛋運至島內后,增加了運輸成本,從而拉高了蛋價。海口偉德牧業有關負責人建議,海南應對本地雞蛋生產企業予以扶持,使海南蛋雞養殖形成規模效應,進而降低成本及售價,形成更強的市場競爭力。
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