海口首家平價菜店營運 60多種菜價低于農貿市場

　　海口網10月21日消息? 為了響應政府減少蔬菜流通環節、促進蔬菜直銷的政策，海南中平聯合農業發展有限公司近期將在海口試點建設6家4S蔬菜直銷平價店，首家平價菜店初步計劃于10月28日正式開張試營業。

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　　60多種蔬菜價格低于農貿市場

　　20日下午，記者走訪了位于白龍南一橫路宇建城市花園旁的首家4S蔬菜直銷平價店，發現店里的菜架已全部排列整齊，副食品區的一些貨物已一一上架，店里的工作人員正緊張開展各項準備工作。

　　記者現場了解到，這家平價菜店面積約為200平方米，分為蔬果區、生鮮區和副食品區等三個銷售區。店門口是水果區，收銀臺的旁邊是蔬菜區，蔬菜區占據整個店的大部分面積，生鮮區主要賣豬肉、牛肉、雞肉等生鮮肉，最里間則是副食品區，有油、鹽、醬、醋、調料等商品。

　　“光蔬菜就有60多個品種。”海南中平聯合農業發展有限公司副總經理郭威介紹，列入平價菜店銷售的農副產品有蔬菜、水果、糧油、生鮮肉、蛋品、調味品、冷凍食品等七大種類。其中蔬菜種類就將近60種，針對海口市家常菜譜目錄，涵蓋菠菜、白菜、韭菜、韭黃、油麥菜、娃娃菜、上海青、龍須菜、空心菜等，幾乎涉及日常能看到的所有蔬菜品種。

　　“目標菜價低于農貿市場10%—30%。”郭威告訴記者，“4S”平價菜店的蔬菜，由農業合作社和蔬菜基地直接配送，減少了蔬菜從田頭到餐桌的流通環節，不像農貿市場經過了多道加價環節，因此實惠的價格有保證。

　　LED大屏幕直播蔬菜價格

　　“由于蔬菜價格便宜，正式開業時或將限售。”郭威坦言，因部分蔬菜價格略高于或等同于批發市場價位，因此市民購買特價菜要限購，但是具體限購多少，還在進一步研究中。

　　郭威表示，4S蔬菜直銷平價店正式投入營運后，將接受市民、餐館和學校的批量預訂和團購，有需要的消費者可提前到店中進行預訂。

　　值得一提的是，4S蔬菜直銷平價店內還裝有一塊大型LED屏幕，將展示當地每天農貿市場的蔬菜價格，以便于市民在平價菜店買菜時進行比較，讓市民更直觀的了解海口市每天的蔬菜價格動態，以確保自己買到的是平價實惠的蔬菜。

　　為了讓市民享受到更加快捷、貼心的服務，4S蔬菜直銷平價店的工作人員還將接受統一培訓，如果工作人員態度不積極，市民可當場投訴。郭威介紹，每個4S蔬菜直銷平價店都明碼標價，如果市民對菜的數量、質量有質疑，可撥打舉報監督電話。

　　平價菜店設冷庫保證市民買新鮮菜

　　另外5家4S蔬菜直銷平價店將何時開業？郭威透露，位于白龍南一橫路的首家平價菜店初步計劃10月28日投入試運營，鳳翔路(綠色家園)店和坡博(虹冠大廈)店將于11月中下旬開業，其他店則會陸續籌備開業。

　　郭威介紹，公司原打算國慶期間在海口推出6家4S蔬菜直銷平價店，但由于臺風暴雨天氣影響不得不將啟動計劃推遲到10月下旬，目前6家門店的建設工作已進入收尾階段，直銷店的工作人員目前正在接受企業組織的入職培訓。

　　據了解，首期建設完成的6個蔬菜直銷平價店以社區店為主，門店面積小的有100平方米左右，大的有200平方米左右。為了保證蔬菜的新鮮，面積150平方米以上的平價菜店將設有小冷庫。

　　與傳統的菜攤式蔬菜銷售模式不同，蔬菜直銷平價店將采取近乎超市的銷售方式，消費者挑選好蔬菜只需要到收銀臺結賬即可，買菜的環境和享受的服務將比普通菜市場更好。