一夜間“血水泡排骨”消費者疑海口家樂福肋排注水

田先生提供的“血水排骨”。（記者 吳開詩 實習生 段燁 攝）

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　　海口網12月18日消息（記者 吳開詩 實習生 段燁）17日，海口市民田先生向海口網投訴稱，他16日下午前往家樂福紅城湖店，購買了近2斤的豬肋排，但是想不到一夜間，袋子里滿是血水，懷疑是肋排注水。

　　據田先生介紹，16日17時左右在家樂福超市購買了近2斤的排骨，回家后并沒有將排骨放入冰箱，而是一個盤子里，等到17日上午要拿出來煮時，卻發現袋子里滿是血水。“排骨的肉本來就少，買回去也沒拆袋，放了一夜竟發現袋子里滿是血水，這樣的排骨很不正常，肯定是有注水。”田先生邊質疑地說，邊向記者提供一袋被血水浸泡著的排骨，超市封袋子的圈依然綁著，袋子上貼著家樂福的標簽。

　　隨后，田先生撥打了12315工商投訴熱線。了解了田先生的情況后，中山工商所的工作人員便和田先生一同前往紅城湖家樂福超市討說法。

　　超市肉類的有關負責人郭先生表示，肋排骨從廠家運出來的時候就一直是冷凍保存的，出現這種情況可能是因為放到冷藏柜賣之前沒有完全解凍，才會出現化血水的現象。

　　“我們進賣場的東西都是合格的，每個手續我們都是按照相關規定來進行的” 另一名工作人員林娜表示，肉不可能是注水的。目前，國家沒有對冰凍肉的含水比例有一個明確的規定。接著，家樂福超市向田先生提供了《動物檢疫合格證明》等相關合格手續說明。

　　田先生想超市方提出更換商品以及補償500元誤工和精神損失費的要求。但是家樂福的負責人陳女士表示，經公司討論，無法同意田先生的賠償要求。消費者可以向有關部門反映或者在到家樂福向工作人員投訴，他們會盡力解決。為了讓消費者能更好地了解冷藏柜所售賣的肉類冰凍的情況，家樂福決定在生鮮食品區放置顯眼的牌子標示出冰凍肉類可能出現的化水情況。

　　截至記者發稿前，雙方的調解意見還未達成一致。中山工商所的工作人員告訴記者，冷凍肉含冰量不在檢測的范圍內，如果田先生懷疑是肉的質量問題，建議到質監部門或者動檢部門尋求幫助。