三亞海鮮排檔電子點(diǎn)菜問題多 諸多海鮮排檔老板僅觀望

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　　海口網(wǎng)9月18日消息? 三亞即將迎來中秋國(guó)慶黃金周和傳統(tǒng)的冬季旅游旺季。之前，備受關(guān)注的海鮮排檔電子點(diǎn)菜系統(tǒng)陸續(xù)在三亞183家海鮮排檔安裝，電子點(diǎn)菜系統(tǒng)在結(jié)賬時(shí)將生成結(jié)賬單，上面標(biāo)明政府最高限價(jià)和海鮮排檔自定價(jià)格。顧客在結(jié)賬單上簽字并保存一張作為維權(quán)證據(jù)。此舉受到海鮮排檔和顧客的歡迎。

　　然而，截至9月14日，三亞183家海鮮排檔中，只有12家完成了驗(yàn)收，其余尚在安裝階段或是只簽約未安裝。原定7月開展的驗(yàn)收考核將要持續(xù)至今年年底。

　　記者了解到，設(shè)備故障、售后維修、人員流動(dòng)、補(bǔ)貼款發(fā)放等諸多問題使得海鮮排檔觀望不前。而在電子價(jià)格公示屏安裝建設(shè)過程中，一家公司已經(jīng)把工作人員撤離海南，電子價(jià)格公示屏的售后維修問題堪憂。

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　　反饋：結(jié)賬單清晰明了 iPad適合包廂顧客

　　9月14日，商報(bào)記者走訪了三亞市內(nèi)一些已經(jīng)安裝電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的海鮮排檔，了解電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的安裝和使用情況。

　　位于三亞市河西區(qū)春園路的明潤(rùn)海鮮排檔安裝了基礎(chǔ)型電子點(diǎn)菜系統(tǒng)以及兩臺(tái)iPad。記者在店內(nèi)看到，價(jià)格電子公示屏懸掛在店內(nèi)顯著位置。據(jù)廣東因豪科技有限公司工作人員介紹，海鮮排檔每天打開電子價(jià)格公示屏，公示屏就會(huì)自動(dòng)與三亞市物價(jià)局聯(lián)網(wǎng)，下載當(dāng)天海鮮價(jià)格最高限價(jià)。海鮮排檔自定的價(jià)格也將上傳至三亞物價(jià)局，一旦海鮮排檔自定的價(jià)格超過政府最高限價(jià)，系統(tǒng)將自動(dòng)向物價(jià)局發(fā)出警報(bào)。

　　明潤(rùn)海鮮排檔工作人員介紹，電子點(diǎn)菜系統(tǒng)已經(jīng)投入使用將近一個(gè)月，顧客反映較好的是結(jié)賬單比較完善、清晰，能夠確保商家和消費(fèi)者雙方的權(quán)益。據(jù)介紹，顧客結(jié)賬時(shí)，海鮮排檔需打印一張結(jié)賬單，單上標(biāo)注了顧客消費(fèi)的海鮮政府最高限價(jià)和實(shí)際消費(fèi)價(jià)格。如果實(shí)際消費(fèi)價(jià)格超過政府最高限價(jià)，顧客可以拒絕簽名付款并投訴。結(jié)賬單需要有顧客簽名方能生效，其中顧客留存一張，排檔留存一張，一旦發(fā)生糾紛時(shí)，可供相關(guān)部門進(jìn)行調(diào)查。

　　海鮮排檔的工作人員介紹，顧客進(jìn)店消費(fèi)時(shí)，一般是在水池旁點(diǎn)海鮮，較少看電子價(jià)格公示屏。在水池明碼標(biāo)價(jià)的同時(shí)，結(jié)賬單能夠讓顧客清楚了解自己消費(fèi)的海鮮價(jià)格和數(shù)量，一目了然。

　　大東海珍寶海鮮舫購置了3臺(tái)iPad和觸摸屏。海鮮舫店面經(jīng)理介紹，全店共有40余桌，五六個(gè)包廂。iPad主要在包廂內(nèi)使用，客人認(rèn)可度較高，認(rèn)為使用iPad點(diǎn)菜方便直觀。在外場(chǎng)的客人由服務(wù)員手寫菜單后在觸摸屏輸入，最后打印結(jié)賬單讓顧客確認(rèn)。該經(jīng)理表示，在淡季期間，iPad和觸摸屏的數(shù)量都能滿足客人的需求，在即將到來的中秋國(guó)慶黃金周也正好測(cè)試系統(tǒng)能否順利運(yùn)行。

　　海鮮排檔員工展示結(jié)賬單。

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　　變數(shù)：一安裝電子價(jià)格公示屏公司已經(jīng)撤走

　　根據(jù)三亞市海鮮排檔監(jiān)管信息化建設(shè)(一期)的計(jì)劃，今年5月下旬開始對(duì)三亞全市海鮮排檔進(jìn)行調(diào)研摸底，6月在全市廣泛實(shí)施電子點(diǎn)菜系統(tǒng)，7月對(duì)電子點(diǎn)菜系統(tǒng)進(jìn)行驗(yàn)收考核。然而，記者從三亞市物價(jià)局了解到，目前三亞的183家海鮮排檔中，只有12家完成驗(yàn)收，68家尚在安裝實(shí)施階段，140多家與軟件公司簽訂了合約但尚未安裝；安裝在三亞物價(jià)局信息中心的監(jiān)控后臺(tái)也沒有完工。全三亞電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的驗(yàn)收考核工作預(yù)計(jì)要持續(xù)至今年年底。

　　電子點(diǎn)菜系統(tǒng)由廣東因豪、北京普照天星、廣州黑馬軟件、金蝶軟件4家餐飲軟件廠商安裝實(shí)施。后來，北京普照天星因在海南沒有代理商而退出，隨后，海亨等兩家公司加入。

　　與電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的競(jìng)爭(zhēng)相比，電子價(jià)格公示屏的安裝廠家只有一家，就是名為佳網(wǎng)的上海科技公司。據(jù)了解，一臺(tái)電子價(jià)格公示屏的售價(jià)是4200元(含軟件)，而一臺(tái)iPad的價(jià)格是3000多元(含軟件)。一名軟件公司的技術(shù)人員介紹，電子價(jià)格公示屏實(shí)際上是由20多寸的液晶顯示器，加上無線發(fā)射接收裝置、網(wǎng)線接口以及軟件處理芯片集合而成的。據(jù)一家海鮮排檔工作人員反映，他們使用電子價(jià)格公示屏?xí)r經(jīng)常出現(xiàn)不能上傳下載數(shù)據(jù)的情況，無法顯示政府最高限價(jià)和排檔自定價(jià)格。

　　廣東因豪科技有限公司工作人員表示，他們也收到其他海鮮排檔向他們反映的類似情況，但因電子價(jià)格公示屏與電子點(diǎn)菜系統(tǒng)是不同公司建設(shè)的不同系統(tǒng)，他們也無法對(duì)其進(jìn)行維修。他們?cè)噲D與佳網(wǎng)公司的工作人員聯(lián)絡(luò)，但后來得知佳網(wǎng)公司安裝完部分公示屏后已經(jīng)撤回上海，目前該公司在海南已經(jīng)沒有任何工作人員。據(jù)了解，佳網(wǎng)公司安裝了60多個(gè)電子價(jià)格公示屏，剩余的電子價(jià)格公示屏安裝工作由一家名為華北科技的公司負(fù)責(zé)。

　　9月14日，記者以海鮮排檔工作人員的身份撥通了佳網(wǎng)公司一位王姓工作人員的手機(jī)。王先生表示，公示屏無法上傳下載數(shù)據(jù)可能是由于無線網(wǎng)絡(luò)不通，海鮮排檔可用網(wǎng)線連接公示屏和路由器后再做嘗試。王先生稱，雖然佳網(wǎng)公司目前在三亞沒有工作人員，但會(huì)負(fù)責(zé)所安裝的公示屏的售后服務(wù)工作。王先生希望海鮮排檔遇到問題能與其在電話里解決，因?yàn)榧丫W(wǎng)公司在三亞委托了另一家公司負(fù)責(zé)維修，一旦上門維修，佳網(wǎng)公司將向該公司支付一定的費(fèi)用。

　　隨后，記者又采訪了華北科技一名副總鄭先生。鄭先生表示，其實(shí)華北科技從一開始就參與了電子價(jià)格公示屏的安裝。按照協(xié)議，華北科技只負(fù)責(zé)他們公司安裝的公示屏的售后服務(wù)，目前公司還未收到要求維修佳網(wǎng)公司安裝的公示屏的要求。華北科技已經(jīng)在海南成立了辦事處，負(fù)責(zé)公示屏的安裝和售后工作，但鄭先生拒絕透露華北科技安裝的公示屏數(shù)量。

　　現(xiàn)狀：諸多問題使得海鮮排檔老板持觀望態(tài)度

　　記者了解到，在安裝使用電子點(diǎn)菜系統(tǒng)后，海鮮排檔面臨著設(shè)備故障、售后維修、人員流動(dòng)、補(bǔ)貼款發(fā)放等諸多問題，而這些也正是三亞電子點(diǎn)菜系統(tǒng)安裝使用進(jìn)展緩慢的原因。

　　電子價(jià)格公示屏和電子點(diǎn)菜系統(tǒng)由不同廠家進(jìn)行安裝建設(shè)，造成了售后維修無法確定責(zé)任人的問題。廣東因豪科技有限公司工作人員介紹，一些海鮮排檔發(fā)現(xiàn)電子價(jià)格公示屏出現(xiàn)問題也向他們反映，實(shí)際上這并不是他們的責(zé)任范疇，而且因?yàn)閮蓚€(gè)廠家系統(tǒng)芯片不同，他們也愛莫能助，無法進(jìn)行維修。

　　在安裝電子點(diǎn)菜系統(tǒng)的過程中也會(huì)出現(xiàn)意想不到的問題。在一些海鮮排檔所在的區(qū)域，電信服務(wù)商沒有寬帶覆蓋，或者寬帶端口不足，造成海鮮排檔無法通過有線寬帶網(wǎng)絡(luò)連接至政府的監(jiān)管后臺(tái)。海鮮排檔自己拉一條光纖費(fèi)用又太高，所以一些海鮮排檔只能通過3G無線網(wǎng)絡(luò)連接，這無形中增加了等待的時(shí)間和資金投入。

　　人員流動(dòng)也成為海鮮排檔考慮的問題。一些海鮮排檔負(fù)責(zé)人表示，服務(wù)員若想熟練操作系統(tǒng)，就要熟識(shí)iPad、觸摸屏、電腦等的操作。培訓(xùn)一個(gè)熟練的服務(wù)員比較費(fèi)時(shí)，而餐飲行業(yè)的人員流動(dòng)性比較大，有些服務(wù)員剛上手就辭職或者跳槽，海鮮排檔只好重新招聘培訓(xùn)，這又增加了人力成本。

　　按照《三亞市海鮮排檔監(jiān)管信息化建設(shè)(一期)實(shí)施方案》規(guī)定，海鮮排檔安裝完電子點(diǎn)菜系統(tǒng)，并經(jīng)過三亞科工信局、工商局、物價(jià)局等部門聯(lián)合驗(yàn)收合格后，可在一個(gè)月內(nèi)獲得政府補(bǔ)貼。其中使用iPad的海鮮排檔可獲9000元/家，使用觸摸屏或者點(diǎn)菜寶的可獲7000元/家，使用基礎(chǔ)類型的可獲5000元/家。但因安裝系統(tǒng)時(shí)日尚短，未滿一個(gè)月，因此還沒有海鮮排檔獲得補(bǔ)貼，這也是部分海鮮排檔觀望的原因。

　　記者曾就上述問題向三亞市科工信局提出采訪，但該局相關(guān)負(fù)責(zé)人拒絕了記者的采訪要求。

　　消費(fèi)者索要發(fā)票 海鮮店要加價(jià)10%

　　17日，有微友向商報(bào)微博反映，他的朋友王先生在三亞友誼社區(qū)軍友海鮮6排4號(hào)吃完海鮮，在索要發(fā)票時(shí)，服務(wù)員竟要求加價(jià)10%，被稅務(wù)機(jī)關(guān)處以罰款500元。昨日，該海鮮店老板在接受商報(bào)記者采訪時(shí)竟稱，服務(wù)員加價(jià)是想私吞。記者注意到，老板的說法也前后矛盾。

　　這名微友稱，9月6日晚上，他的朋友在友誼社區(qū)軍友海鮮6排4號(hào)吃晚飯，用餐完畢索取發(fā)票時(shí)，服務(wù)員竟要求加價(jià)10%。他說，海南正在建設(shè)國(guó)際旅游島，三亞也在創(chuàng)建誠信三亞，他想看看對(duì)這樣的行為是如何處罰的。在他報(bào)案后，三亞地稅局來現(xiàn)場(chǎng)調(diào)查，當(dāng)場(chǎng)罰了海鮮店500元。

　　17日上午，商報(bào)記者趕到該海鮮店，老板聽聞此事，回應(yīng)說：“我們把發(fā)票都郵寄給他了，他還這樣到處舉報(bào)，如果這樣我們會(huì)去告他。”老板解釋說，海鮮店經(jīng)營(yíng)了很長(zhǎng)時(shí)間，發(fā)票用完了。但老板后來又說，剛剛開店，還沒有發(fā)票。記者質(zhì)疑這種前后矛盾的說法，老板卻狡辯稱，那是服務(wù)員亂加價(jià)，想私吞。記者提出想采訪當(dāng)事服務(wù)生，老板又稱，那個(gè)服務(wù)員剛來，沒有電話，聯(lián)系不到他。

　　隨后，記者從三亞旅游協(xié)會(huì)了解到，誠信三亞活動(dòng)將把那些不誠信經(jīng)營(yíng)的飯店列入“黑名單”，具體事項(xiàng)不但能從網(wǎng)上查到，而且他們還會(huì)公開公示。