海南日常浪費現象：大學食堂剩菜裝滿清潔車

　　電影《1942》里河南那場大饑荒，許多人還記憶猶新，歷史傷痛一直警醒著世人……然而，70年后生活逐漸富足的今天，鋪張浪費卻似乎搖身一變成為了一種“潮流”。大學食堂里，經常滿餐盤白花花的大米飯和油膩膩的美味菜剩在那里；市面餐館內，顧客拉不下顏面打包，滿桌的豐盛菜肴被倒入垃圾桶；普通的工薪階層家中，菜不合口味，一份剛出爐的可樂燒雞翅說倒就倒掉了。23日，南國都市報記者記錄下了浪費的一幕幕。

　　大學食堂

　　餐后剩飯剩菜裝滿清潔車

　　23日中午11時30分，海南某高校第一食堂內，上百名學生、老師陸陸續續前來就餐。南國都市報記者特意買了一份飯菜就餐，近距離觀察食堂內的就餐情況。一對情侶端著滿滿的飯菜，邊吃邊聊，笑聲不斷，一會兒工夫，兩人吃飽離開，餐盤內卻還剩下不少魚塊、雞肉，尤其是女生的餐盤。

　　除了這對情侶，其他就餐人員也有嚴重的浪費現象。記者注意到，有的學生只吃了幾口，就將裝滿飯菜的餐盤推到一旁，一邊等著同伴吃完，一邊等著清潔工阿姨來收拾殘局。記者觀察了30多分鐘，待記者離開時，清潔工阿姨的推車上，已經放了滿滿一盆白米飯，還有一個裝有魚、雞等菜肴的大桶。清潔工阿姨告訴記者，每天都要裝走很多剩飯剩菜。

　　餐館飯店

　　一些客人點菜多，沒吃完也不打包

　　22日中午12時許，海口龍昆南路一餐館內，一張餐桌上坐了三個人，記者注意到共點了三個菜，分別是紅燒全魚、泡椒牛肉和紅心菜，估算價格，三人消費起碼要100元。近一個小時，就餐結束后，三人便相伴離開，而眼前的場景卻讓記者嗔目結舌：三盤菜中，除了紅心菜基本見底，另外兩盤菜，尤其是泡椒牛肉基本沒怎么動。記者觀察發現，五六桌離席的餐桌上，大多剩下一半的飯菜。23日中午，記者在一家湘菜館就看到，一位年齡稍長的阿姨用餐結束后讓服務員拿餐具，將沒有吃完的飯菜打包帶走。記者發現，有些食客會選擇打包，但其他食客買了單就閃人，大桌飯菜“排隊”進了垃圾桶。

　　對此，有市民呼吁：“雖然現在大家的生活水平提高了，每頓飯吃個千兒八百的不心疼，但鋪張浪費是萬萬不允許的，不管是親朋聚會，還是單位聚餐，都要以勤儉節約，切忌將鋪張浪費當作一種‘潮流’。”

　　工薪家庭：

　　剛出爐的可樂雞翅不好吃就倒掉

　　妻子從內地投奔遠在海南的丈夫，丈夫為了犒勞旅途勞頓的妻子，便親自下廚做了兩道可樂雞翅和紅燒排骨，符女士便是當事主人公。每當說起此事，除了對丈夫的小感動，符女士內心也對自己的鋪張浪費自責。

　　符女士告訴記者，丈夫平時都不下廚房的，那次她從老家來海南，丈夫就到超市特地買了自己愛吃的排骨和雞翅，做給自己吃。“我當時特別感動，但說實話丈夫的廚藝確實不給力，兩道菜我吃了幾口，就倒掉了。”符女士說，雖然丈夫沒有生氣，但這兩道菜肴做出來起碼也要上百元，現在她自己還沒工作，家里就靠丈夫一個人每月幾千元的收入，想到此她內心就開始自責。

　　符女士說，她要向爸爸媽媽學習，每頓飯菜一定要適量，絕對不能再鋪張浪費，哪怕以后的飯菜不可口，她都不會再愚蠢地倒掉，絕不能做鋪張浪費的典型，要給“80后”小夫妻樹立好榜樣。

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