????新華網北京4月7日電(“新華視點”記者周琳、劉元旭)禽流感再襲中國,截至7日17時,20人確診感染,6人死亡。
????近10多年來,從H5N1、H9N2到H7N9,禽流感頻頻“光顧”我國,花樣不斷翻新。雖然原因尚迷霧重重,但密度高、衛生差的家禽業養殖現狀,已然成為病毒滋生的“溫床”。阻擊禽流感,必須從養殖源頭做起。
????據不完全統計,禽流感特別是高致病性禽流感大范圍發生,在全世界已經有十多次,我國更成為“重災區”之一。
部分專家認為,這與我國現有禽畜高密度的養殖環境、不科學的運輸手段等分不開。產業發展速度過快,而飼養管理、財力物力、科技等水平沒有跟上,不少地方的養殖業仍處在“原始階段”。
在我國傳統農業在向現代農業過渡進程中,采用集約化、規?;慕洜I方式本是發展方向,但過于低廉的養殖利潤,讓不少禽類養殖戶減少場地投入、以數量取勝,“過密化”飼養成為禽流感傳播的重大安全隱患。
天津一家規模較大的養殖場負責人告訴記者,現在肉雞通常采取高密度養殖,不少養殖場一平方米擠著十幾只雞,很容易發生疫病。
“禽流感從動物之間傳播,變成能傳染給人并造成嚴重危害,人類飼養方式值得反思。”華東師范大學生物系教授、上海生態學會顧問徐宏發說,狹小的空間里動輒養殖成千上萬甚至十幾萬只家禽,大大增加了病毒、細菌的傳染風險,變異速度也有可能加快。
“超過一定規模后,密度每增加一倍,感染疫病的風險要增加六倍。”中國獸藥協會副秘書長王忠強說,任何一個環境都有合理的載畜量,多大面積只能承載多少畜禽,如果密度過大,容易導致疫病多發。
但王忠強也認為,規模化和集約化不是簡單地“集中化”?,F在一些養殖小區沒有按照標準建設,沒有形成飼料和防疫統一,而只是把養殖戶和畜禽集中起來,布局小、散、亂,衛生條件不達標,帶來的只有風險。
而且,一些養殖戶沒有嚴格實施生產環境的封閉隔離,畜禽同養、人禽同住,籠舍狹窄、又沒有及時消毒清潔,也增加了疫病快速、大面積傳播的幾率。
專家認為,養殖密度過高、疫病多發,還會導致病死率較高,無害化處理能力難以跟上,病死的畜禽才會一度被端上“餐桌”,或漂流“過江”。
禽流感的發生和傳播,是人類的危機,也是反省自己、調整產業發展的契機。想要真正阻擊禽流感,源頭的監控和預防必須到位。
“不能為了產肉量,過于提倡太高密度的飼養和快速養殖?!毙旌臧l說,禽類飼養和選種不能忽視抗病性。人與自然間有條“潛規則”,不遵守規則,會引發事件向不可控制的地方發展。
“活禽進城,宰殺簡陋、隨意也埋下隱患。禽流感問題反復出現,人口密集區域的人禽接觸需引起重視。”復旦大學公共衛生學院教授姜慶五說,應提升家禽運輸、銷售和宰殺的環境要求。
王忠強說,未來應最終實現“適度規模、種養結合”的目標,著力推進養殖業的設施化程度,降低疫病風險。這種“量力而行”要求配套及時跟上,無害化處理能力、養殖面積和環境載畜量等都必須嚴格達標。
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