國慶“結婚周”海口婚宴市場降溫 會務減少或是主因

????????海口網(wǎng)10月8日消息（記者 李銀）國慶黃金周一向是年輕人辦婚禮的好日子，但今年有些不同。記者走訪海口多家酒店了解到，往年國慶期間新人扎堆辦婚宴，但是今年高檔餐飲營業(yè)額明顯下滑。采訪中，業(yè)內(nèi)人士表示，婚宴價格慣性上漲今年剎車，政務、會務減少或是主因。

????????婚宴預訂平靜

????????記者走訪了海口海秀東路、龍昆南路等路段的各大餐飲場所了解到，今年國慶期間，各大酒店的婚宴預訂比較平靜。海口國商海航商務酒店工作人員表示，往年的7天黃金周是“結婚周”，婚宴爆滿，連后勤行政人員都要下去幫忙。而今年酒店的婚宴營業(yè)額遠不如去年。

????????“雖然也有新人來辦婚宴，但相比前兩年婚宴旺季的火熱程度的確下降不少。”匯銀酒店餐飲部工作人員坦言，一般想選擇“好日子”預訂婚宴，最起碼要提前一個月預訂，而趕上“十一”這樣的黃金假期，則需要提前一個半月至兩個月預訂，但今年國慶期間婚宴市場預訂量并不是很樂觀。

????????價格漲幅放緩

????????受‘八項規(guī)定’影響，近段時間，我們酒店商務宴席銷售都不是很好。而與之相比，婚宴畢竟是剛需，需求量改變不大。我們想先做出口碑來，價格方面今年就沒有變化。”匯銀酒店工作人員說，相比前些年每年10%的價格上漲幅度，今年酒店婚宴價格并沒有上漲，仍在788元至4188元每桌。

????????海秀路某酒店餐飲部負責人告訴記者，今年國慶期間，結婚的不如往年多，是一大變化，往年10月1日結婚的最多，但今年的10月1日則格外冷清。“往年的黃金周期間，婚宴、婚慶公司的價格高，服務質(zhì)量也下滑，一場喜事最后弄得人身心疲憊。”這位負責人說，這說明，現(xiàn)在海口市民的觀念轉(zhuǎn)變了，不再選擇長假扎堆辦婚禮了。 此外，今年辦婚禮不少新人走“節(jié)儉路線”，開始理性消費，迎娶、酒店布置、司儀、全程攝像等一整套的花費平均在1萬元左右，預訂的桌數(shù)也較往年稍有減少。

????????會務減少或是主因

????????業(yè)內(nèi)人士邢女士認為，去年至今，受“三公消費”限制及提倡節(jié)儉等風氣的影響，很多酒店都遭遇政務、商務宴席減少的困境，婚宴市場成為盈利主力，所以都不敢大幅漲價，以免嚇跑客人。

????????邢女士同時表示，在目前生意明顯下滑的情況下，婚宴的利潤還是比較高的，所以中高檔餐飲機構才欲以低價牌搶占婚宴市場。

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