受萎病沖擊及外省競爭 海南規模種植優質香蕉擺脫危機

　　日前，記者從國家香蕉產業技術體系產業經濟崗位組織的“2013年海南香蕉產銷形勢研討會”上了解到，香蕉種植區域布局由傳統的優勢產區廣東、海南向廣西、云南轉移，由此改變著香蕉產品的競爭格局和市場格局。這對海南香蕉優勢種植區域提出挑戰，同時，香蕉產業的營銷模式和營銷策略也受到挑戰。那么，海南香蕉種植產區優勢不再明顯，今后我省香蕉產業又該如何發展，記者就此進行了采訪。

　　消費 市場有很大潛力可挖

　　香蕉是海南的特色優勢產業，從上世紀90年代中后期開始，隨著不少工商資本介入海南的香蕉種植，很快得到了快速發展，迅速成為中國香蕉產業化發展的領頭羊和風向標。

　　據介紹，2006年海南省香蕉種植面積達69萬畝，總產量108萬噸，產值達26億元。到2009年海南全省種植面積75.4萬畝，產量159.6萬噸，產值近50億元，香蕉成為海南農民增收的重要來源。

　　海南香蕉由于氣候、土壤等原因，品質也不斷得到國內經銷商的認可。

　　一是海南香蕉生產以反季節蕉為主，即每年集中于2至6月間上市，這與中國其他香蕉產區形成了錯季供應，上市時間岔開，香蕉質量也相對較高。其次是海南香蕉與國外進口香蕉相比，具有較強的品質優勢。

　　海南處于南亞熱帶地區，氣溫相對陰涼，日夜溫差大，是生產高品質香蕉的理想氣候帶。再是區位優勢。中國是主要產蕉國，也是世界最大的香蕉消費國之一，市場潛力巨大。目前中國年人均香蕉消費量6.3千克，而世界平均水平為13.9千克，在一些發達國家，香蕉人均消費量遠高于中國，如美國年人均消費量為13.3千克，日本為11.2千克。可見，中國香蕉消費還存在較大發展潛力。

　　擔憂 種植面積萎縮

　　省農業廳南亞辦有關負責人在接受記者采訪時表示，海南香蕉種植面積正在萎縮，今年預計種植的面積在50萬畝左右。這主要受近年來香蕉枯萎病的影響。

　　瓊州學院副校長過建春教授在2013年海南香蕉產銷會議上說，香蕉種植區域的布局由傳統的優勢產區廣東、海南向廣西、云南轉移已成趨勢，正在改變著香蕉產品的競爭格局和市場格局，對傳統的香蕉優勢種植區域提出挑戰，對香蕉產業營銷模式和營銷策略也提出挑戰；香蕉種植及經營模式向規模化、集約化、標準化和品牌化發展趨勢已經越來越明顯；競爭更加激烈且呈現多元化格局，香蕉經營者不僅面臨著同一市場供給與需求的競爭，國產香蕉與進口香蕉的市場競爭、香蕉產品與替代水果的競爭，還面臨著同一時間不同種植區域同一產品上市時間的競爭，不同品質和品牌的競爭等等，只要產品具備了高品質、規模化、標準化等，在競爭中就能處于有利地位而獲得較好的盈利機會；海南建設國際旅游島既是機遇也是挑戰，國際旅游島建設推動了海南香蕉產業的機會成本上升，土地租金和勞動力成本上升直接推動海南香蕉種植成本上升，海南香蕉產業發展令人堪憂。

　　探索 提升香蕉品質

　　業內人士建議，各個香蕉產區可分時上市，他把國內的香蕉產地分成北中南3個區域，北部的福建、廣東可選擇10月之前上市，這樣可以避免臺風和寒潮；中部云南、廣西可選在頭年10月至次年3月上市，可有效避免冰雹災害；海南分南北可選在3月至9月上市，不受臺風影響，品質也有保證。

　　香蕉體系首席科學家張錫炎博士則認為，海南香蕉種植優勢約有二十多年的歷史。這幾年，海南香蕉種植整體產業優勢不明顯，規模不太大。主要是海南臺風多，蕉農種植香蕉的風險大，加上這幾年根治枯萎病沒有很好的辦法，影響種植面積擴大。即使這樣，張博士依舊堅信，海南香蕉個體經營仍然有明顯優勢，溫度仍是其他省份不可比的，在季節上仍然可以種出優質香蕉。

　　針對香蕉產業面臨的枯萎病防治問題，張博士建議從采用合適的抗病品種、改進耕作模式、對感病植株實施有效處理、實施有機栽培持續改進土壤肥力結構和性狀等方面實施綜合防控，這樣就有利于有效控制病蟲害蔓延，提高產出率，改進香蕉品質。

　　過建春教授認為，如果產品特色和營銷策略做得好，國際旅游島建設也將成為海南香蕉產業發展的大好機遇，可以為香蕉產品特別是高端產品和特色品種的銷售提供廣闊的市場。尤其是有機栽培模式是香蕉產業可持續發展的需要，也是適應未來市場需求的一種明智選擇，是海南香蕉產業發展值得探索的一條途徑。

?

相關鏈接：

?