北大“豬肉哥”攜手回京賣豬肉 一天賣光33頭豬

　　消費(fèi)者在壹號(hào)土豬檔口挑選豬肉。京華時(shí)報(bào)記者徐曉帆攝

　　陳生(左）和陸步軒在向大家介紹壹號(hào)土豬。

　　曾因賣豬肉而紅極一時(shí)的北大才子陳生和陸步軒重回曾經(jīng)追夢之地——北京，這次他們帶來了全國最大的土豬連鎖品牌——壹號(hào)土豬，并在北京10家物美賣場以及兩家菜市場一口氣開出了12家豬肉檔口。

　　一天賣光33頭豬

　　昨天上午9點(diǎn)，位于新街口北大街的物美超市大門前圍滿了看熱鬧的市民，大家圍著一頭烏黑泛亮的活豬七嘴八舌地議論著。

　　“買壹號(hào)土豬就有可能抽中這頭250斤以上的土豬，我們負(fù)責(zé)宰好送貨上門。”9點(diǎn)多，壹號(hào)土豬創(chuàng)始人、被稱為“北大豬肉哥”的陳生來到現(xiàn)場，和他一起現(xiàn)身的還有當(dāng)年最先被媒體挖掘出賣豬肉的北大才子陸步軒。

　　陳生和陸步軒穿上了工作服，現(xiàn)場賣豬肉。49.8元一斤的肋排比普通豬肉檔的售價(jià)高出一倍，但購買者絡(luò)繹不絕。

　　傍晚6點(diǎn)半，12家檔口的33頭豬銷售一空。

　　去年賣了6個(gè)億

　　陳生說，目前已經(jīng)在廣州、上海等地開了近700家店，去年銷售額達(dá)到6億元。“沒在北京賣豬肉，就不算把豬肉賣出北大水平。”陳生說，北京是他最初追夢的地方，重返北京一直是他的目標(biāo)。

　　“我們已在北京郊區(qū)租了一個(gè)萬畝養(yǎng)豬基地”，陳生說，目前他們都是從廣州將生豬運(yùn)輸?shù)奖本缓笤谶@個(gè)基地再飼養(yǎng)一段時(shí)間。陳生表示，今年年底預(yù)計(jì)在北京開30家檔口。

　　>>人物故事

　　豬肉哥合開屠夫?qū)W校

　　陸步軒，1989年畢業(yè)于北大中文系，曾經(jīng)是陜西省長安縣的文科狀元。開過化工廠，也做過不少小生意。2003年，他以“眼鏡肉店”老板的身份賣豬肉，被媒體廣泛關(guān)注。

　　陳生是陸步軒的師兄，1984年從北京大學(xué)畢業(yè)，被分配至廣州市委辦公廳。后辭職擺地?cái)偂⒎N菜、做房地產(chǎn)、賣酒和飲料，成為一名商人。

　　應(yīng)陳生的邀請(qǐng)，陸步軒和陳生共同開辦了壹號(hào)土豬“屠夫?qū)W校”，招聘應(yīng)屆大學(xué)生，培訓(xùn)豬肉分割、銷售技巧、服務(wù)禮儀、烹飪等，再前往檔口工作。

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