????????11、開主題餐廳。
????????創業者可先根據自己想要服務的客戶群進行分析,所要經營的項目是針對哪一類的客戶。
???????? ?比如,針對年輕情侶,就可以開情趣浪漫餐廳,店內設計都是以雙為單位,菜名也要浪漫情趣的,這樣才能吸引到年輕的消費群。
????????針對老年人消費者的話,就可以開一間以養身為主題的餐廳,食物則可以以營養搭配為主。
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