美食控:紅粉筵開玉饌時
傳統的中國節日自然少不了傳統美食。
來自山東的張欣自稱是“一枚吃貨”。聊起小時候媽媽和姥姥做的巧果,“現在想起來還忍不住要流口水。”家里人做巧果的時候,她總是喜歡趴在一邊看,“一個個面劑子被塞進胡桃木的模子里,出來的時候就成了一條體態豐盈的金魚,或是一個喜人的長命鎖。”張欣回憶道,悶熱的夏夜廚房里,姥姥不緊不慢地將一個個巧果煎成金黃色,甜香的氣味飄出廚房老遠。而她則在一邊不住地咽口水,急切地盼望著第一鍋巧果出爐,“最先煎好的那個一定是留給我的。”兒時的七夕記憶,便停留在姥姥熟絡的手上功夫上與張欣咬下第一口巧果時滿嘴的香甜里。
張欣覺得,與心愛的人分享美食是自己的幸福之道。“有時候和朋友出去吃飯,遇到特別好吃的,第一反應就是‘下次要帶男朋友來’,總感覺他不在,再好吃的食物也不完滿,總缺少點什么。”
張欣的男友是廣州人,一到周末,到處尋覓美食成為生活常態。“我們都愛吃中式糕點。一般都是我先咬一口,剩下的塞進他嘴里,看他毫不嫌棄還吃得津津有味就好滿足。”今年,他們打算一起去北京城吃一些老式糕點,過一個甜甜蜜蜜的七夕。
浪漫點:小時候的巧果子始終是舌尖上散不去的一縷甜香,是不是所有傳統點心的味道都會在時間的沉淀里變得格外濃厚?北京這座老城里藏了太多久遠的甜蜜味道。這個七夕,拉著愛人去尋找、品味、分享甜蜜吧。
小編點評:這或許是現在的主流趨勢,現在到處都是以吃貨自居的人,而吃貨們每次吃飯前都會進行一個奇怪的儀式----拍照上傳。兩個吃貨一起去尋找美食,確實很浪漫。小編建議,可以嘗試不提前預定,兩個人憑感覺隨機尋找,在路途中去感受浪漫,哪怕最后什么都沒找到,一起回家泡碗面,那味道也會不一樣,不是么?
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