夫妻外地購買河豚魚干煲湯致全家5口人中毒

　　因?yàn)槭秤糜泻与圄~干的菜式，深圳一戶人家五人午餐后身體出現(xiàn)不適并入院就診。

　　新快報(bào)記者昨日從深圳市食藥監(jiān)局獲悉，經(jīng)初步調(diào)查，上述家庭包括一對夫妻和三個(gè)女兒，這對夫妻從外地老家親戚處購買河豚魚干，事發(fā)當(dāng)天中午在家烹煮食用河豚魚干煲豬腳后，夫妻倆出現(xiàn)頭暈、呼吸困難、麻木等癥狀，三個(gè)小孩因只食用豬腳未食用魚干無明顯癥狀。目前患者初愈已經(jīng)出院，初步懷疑系河豚魚中毒。

　　據(jù)通報(bào)，從國家到地方食品安全監(jiān)管部門多次發(fā)文禁止餐飲服務(wù)提供者加工制作鮮河豚魚。近年來，有些地方養(yǎng)殖河豚魚并向有關(guān)部門提出開放禁令的申請，但在國家有關(guān)政策調(diào)整前仍嚴(yán)禁任何餐飲服務(wù)提供者加工制作鮮河豚魚。

　　民間自古就有“拼死吃河豚”的說法。河豚含有神經(jīng)性河豚毒素，存在于除了魚肉之外的所有組織中，以卵巢毒性最強(qiáng)，肝臟次之，0.5毫克就可致人死亡。河豚魚中毒發(fā)病急速而劇烈，無特效解毒藥，死亡通常發(fā)生在發(fā)病后4至6小時(shí)，最快時(shí)1.5小時(shí)。

　　深圳市食藥監(jiān)局提醒市民，河豚雖然味道鮮美，但含有劇毒，市民切勿食用以免發(fā)生悲劇。

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