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夫妻外地購買河豚魚干煲湯致全家5口人中毒
海口網 http://m.yinhu3.com 時間：2014-12-03 08:56
因為食用有河豚魚干的菜式，深圳一戶人家五人午餐后身體出現不適并入院就診。
新快報記者昨日從深圳市食藥監局獲悉，經初步調查，上述家庭包括一對夫妻和三個女兒，這對夫妻從外地老家親戚處購買河豚魚干，事發當天中午在家烹煮食用河豚魚干煲豬腳后，夫妻倆出現頭暈、呼吸困難、麻木等癥狀，三個小孩因只食用豬腳未食用魚干無明顯癥狀。目前患者初愈已經出院，初步懷疑系河豚魚中毒。
據通報，從國家到地方食品安全監管部門多次發文禁止餐飲服務提供者加工制作鮮河豚魚。近年來，有些地方養殖河豚魚并向有關部門提出開放禁令的申請，但在國家有關政策調整前仍嚴禁任何餐飲服務提供者加工制作鮮河豚魚。
民間自古就有“拼死吃河豚”的說法。河豚含有神經性河豚毒素，存在于除了魚肉之外的所有組織中，以卵巢毒性最強，肝臟次之，0.5毫克就可致人死亡。河豚魚中毒發病急速而劇烈，無特效解毒藥，死亡通常發生在發病后4至6小時，最快時1.5小時。
深圳市食藥監局提醒市民，河豚雖然味道鮮美，但含有劇毒，市民切勿食用以免發生悲劇。
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[來源：新快報] [作者：鄭雁虹] [編輯：林婧]
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