廣州白云山高檔會所變臉：番茄雞蛋替鮑魚遼參(圖)

　　唐韻茶莊空地種上油菜。

　　招財貓走進曾經“高大上”的品云觀景餐廳。

　　白云山上高檔會所今何在？

　　自12月15日晚，由中紀委宣傳部與央視聯合攝制的4集電視專題片《作風建設永遠在路上》在央視1套黃金時段播出。北京月壇附近一度紅火的高檔餐廳、杭州西湖沿岸的神秘會所等多個高檔會所，再次引起市民的注意。記者于近日再次實地探訪廣州白云山的高檔會所，了解這些餐廳的整改現狀。

　　“品云座”里品牛河 茶位費僅28元/位

　　“云山之巔，天河之上，恬味人家”，這是曾經被稱作“羊城天然海拔第一高”的品云座上膳館的自我介紹，它也是被《作風建設永遠在路上》紀實片點過名的一家高檔會所。

　　這家餐廳坐落于白云山摩星嶺景區，處于雙溪別墅與山莊旅館之間。餐館周圍茂林環抱，環境清幽，也是新羊城八景“云山疊翠”的所在地。

　　據介紹，該餐廳自上世紀60年代，直到1996年更名“望景茶莊”，曾是不少老廣州人周末休閑的好地方，在2011年左右經過裝修后才開始走高級養生菜線路。一個廣州資深食客說，騎摩托車上山，然后平價點上一碗白粥、一碟炒牛河和一壺清茶就可以愜意過上一個周末下午。

　　一名曾在此吃飯的律師介紹，由于餐廳在云山中路的雙溪別墅到山莊旅舍的中間，因而不少在兩處居住的人喜歡就近這里吃飯。特別是餐廳三面環山，餐館后部均被茂林遮住，因此很少有游人到處探訪。

　　而在今年6月底被責令整改后，除了餐廳改名為“品云觀景餐廳”，菜譜也做了大調整。

　　記者探訪發現，由于臨近元旦、圣誕，餐廳已在大門口做了節日裝飾與標價清晰的優惠菜牌。其中，中午、下午茶主要為西餐，就餐地點主要在兩個露天平臺。例如，一個雙人下午茶套餐為98元，這與白云山上綠茵閣和真功夫的消費水平差不多。

　　在晚上除露臺就餐外，餐館6間包房中的2間也處于開放中，但平日消費相對冷清，偶有1~2房客人，均是開車上山。其中，包房茶位最低28元，而包房最低消費已被取消。

　　此前曾被媒體廣泛曝光的可以同時擺開4桌的品云廳最低消費為8800元，帶有書畫室和會客室的品雅堂則一般已不對外開放。但品云廳外的廣闊露天平臺依舊保留，并在右側新增了多個露天茶位。

　　在整改后的菜單上，這家餐廳的“干煸天山雪花菜”、“金汁魚翅竹笙撈飯”、“西班牙熏鴨胸”、“金瓜燕麥煮鮑魚”、“九品蓮花燉遼參”、“濃湯浸葛仙米”等多個招牌菜已不見身影，取而代之的則是用單張塑封的紅色卡紙簡單菜單，共有不到30道菜。其中，菜肴多為西紅柿炒雞蛋、鍋塌豆腐、焗魚頭等簡潔菜名，最便宜的豆腐為48元，最貴的魚則是一百多元。而飲料酒水種類更為少，價格與白云山其他餐廳持平，并可以提供發票。

　　據服務員介紹，平日晚上這里生意稀少，唯有周末、節假日才有些許人氣。

　　落寞“唐韻茶莊”鏟掉園藝種油菜

　　開車從“品云座”下山往白云山西門約10公里，就是廣州白云山明珠湖景區。

　　“松風水月比其清華，仙露明珠方滋朗潤。”明珠湖的取名出自在唐《詩品》。而湖上唯一的兩層建筑就是曾經的“唐韻茶莊”，在今年被取消的一個不對外“公務招待點”。

　　這座建筑特點是四面環湖，門口有停車位，卻私密性好。建筑一層以上均為鏡面玻璃，游人從外面只能看到自己身影，而不能窺看到建筑物里面。據此前介紹，建筑物內墻壁和地面都以木制為主，在里面的人可以360度飽覽明珠湖美景與白云山景。

　　周圍一間平民餐館的工作人員介紹說，這家餐廳的老板早已跑路，餐廳不營業也有多時。

　　記者探訪時發現，該餐館原本放在石頭長廊外，底部寫有“招財進寶”的兩座石頭羊雕像已被放在湖心的建筑物大門前，建筑物內部的木制裝修材料已全部被拆除。餐館剛鋪好地面瓷磚，刷上了白墻漆。

　　此外，“唐韻茶莊”門前的園藝也已被改為種植油菜。據景區工作人員介紹，種油菜花是為了到明年過年期間給廣大游客觀賞。至于“唐韻茶莊”舊址是否繼續經營餐館或辦公，用途仍不清楚。畢竟在其周圍，已有4家平民餐廳。

　　“聚芳園”里無笙歌 “云溪”變身大草坪

　　聚芳園是白云山麓湖景區里的園中園，占地17萬平方米。由于背靠白云山和廣州六大人工湖之一的麓湖，以秀美的湖光山色著稱。2009年7月開始對公眾免費開放，園中有百余個視頻監控攝像頭，安保人員機動巡查。

　　而聚芳園內的一處公司會所也是在今年6月被關閉的高檔會所之一。這座建筑原先是綠島西餐酒廊的麓湖公園店，后成為一家私人公司的會所。

　　這處會所為綠色的中西式建筑，背靠白云山麓，臨近聚芳園內山頂的鴻鵠樓登山口。目前，園門均已被鎖住，外人無法進入。聚芳園的綠化工人介紹，這里已經人去樓空，原先的紅燈籠也不掛了，晚上就是漆黑一片。

　　而另一被通報的會所——白云山西門附近的云溪生態公園，已經徹底消失，原區域已經變成一片草坪。而景區介紹，會所因為臨時建筑違章而被拆除。

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