海口新埠島金水門：海南最火老爸茶 沒有之一

許多比較好吃的店家或小吃街都會出現這樣的情況，因身邊好朋友推薦說吃過好吃，才慕名而來，親自嘗嘗朋友吹捧的地方是不是真的那么好吃。去海口新埠島金水門吃老爸茶也是如此。

新埠島金水門原來只是賣海鮮的，從簡單的江邊排擋做到了江邊酒樓，還有了幾條游船，可以邊游海口南渡江夜景，邊品海鮮美食。

金水門，這里不僅經營午餐和晚餐，同時還兼營早茶和下午茶，尤其是近幾年增設了下午茶（老爸茶），規模宏大，幾個大小宴會廳滿滿的鋪開幾百桌，還有椰樹綠蔭下、庭院下密密麻麻的排開上百桌。進去一看排場，令人乍舌，海口的老爸茶規模真是火爆得掉渣。

這里的老爸茶，其魅力絲毫不遜色于這里的海鮮晚餐，每天下午兩點到五點的那個熱鬧勁，幾千人一起喝茶聊天的場面，實在是蔚為壯觀。

這里大宴會廳裝修豪華，頂部吊燈金碧輝煌，空調涼爽，常有人在這舉辦婚宴。這環境喝下午茶算是很奢侈的地方了。小宴會廳能擺上二三十桌，濱臨江邊，風景雅致，臨江品老爸茶算海南特色中的特色了。

如果你不習慣大廳彌漫的煙味和吵雜的環境，可以選擇在戶外椰樹花蔭下擺一張小桌，任憑江風徐徐吹來，和朋友喝上杯茶，吃上一盅兩件的點心，度過一個非常爽意的下午。

金水門老爸茶的品種很豐富，糖水類綠豆、紅豆、番薯芋頭、木瓜糕點、甜面之類的都齊全，豬雜、豬紅、鳳爪等粵式茶點應有盡有。

還有海南糟粕醋、雞屎藤小吃做的還算地道。特別值得一提的是西式點心做的很精致，很有烘培大師的手筆。

由于這里環境好，規模大，菜品全，加上味道不錯，已成了海口人的新寵，你可以一天都泡在這里都不用出來了！

為何在海南老爸茶那么熱火朝天呢？甚至海口新埠島金水門為何有那么多的人來喝老爸茶呢？看看下面的內容就不覺得奇怪了。

“老爸”茶店，顧名思義，即是老爸老媽子們相聚品茗的處所。這里的茶是再通俗不外的綠茶、紅茶，或是廉價的菊花、茉莉花茶等等。在這里，茶客們經常是邊品茗，邊吃小吃，小吃品種多種多樣，是吃小吃的最佳去向。

老爸茶既有南洋(東南亞)的飲食習慣，又兼容了海南的飲食特點。不僅是吃的地方，也是聊天的場所，老爸茶得以延續和發展的主要原因，不僅和本地文化有關，還有一個重要的特點就是它價廉物美，特別是價廉這個部分占有很大優勢，花很少的錢，大家聚在一起聊天，聊很長時間。

老爸茶的風景：

也許有人認為海口人喜歡上茶樓，愛的是那碟子里的東西，其實這不夠精確。海口人更愛的是茶樓的韻味，比如自由，你可以西裝革履也可短打甚至赤膊，你可以正襟危坐也可一只腳豎在凳上甚至是蹲在凳上，都沒人嫌你。

比如說平等，在這里，人不分南北，身不分貴賤，貌不分妍媸，坐下都是客，你吃鴿子盅也許正餓著，我吃白粥榨菜這恰恰是富人的做派。不管是穿著、坐姿、人數，在茶店里打打牌或者大聲說話，都不會有人給你投來異樣的眼光。愛的就是這份隨意、這份熱鬧、這份熱情、這種富庶的日常生活。

老爸茶的文化：

人的情感總需要一個地方寄托，而老爸茶店就是這么一個奇妙的處所。老爸茶就是海南的一種本土文化，是一種遺產，就像中國國粹之一的麻將一樣，海南人民應該對癥下藥，保護起來，讓Ta走出本土，走向世界。

老爸茶店是海口的一道人文景觀，更是海口市井平民生活的一面鏡子，它映出海口的世態百相，更照出海口平民的生存狀態。所以，要想了解海口，一定要走進老爸茶店，坐下來慢慢的品一品老爸茶。

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