海口市小餐飲店專項(xiàng)督查考核情況：與國家規(guī)定有較大差距

　　瓊山區(qū)勛亭路-銀海浪風(fēng)味王

　　瓊山區(qū)中山南路-英姐豬腳牛腩店

　　瓊山區(qū)：35家小餐飲店無食品安全管理機(jī)構(gòu)和制度

　　瓊山區(qū)共檢查了60家小餐飲店，得分80分以上3家，60分－80分有11家，60分以下46家。其中，紅城湖路一番回轉(zhuǎn)壽司店89.7分為最高，振興路正宗萬寧后安粉店38分為最低，平均為54.7分。

　　檢查結(jié)果顯示，瓊山區(qū)60家小餐飲店中，紅城湖路楊林大排檔、振興路海文飯店、勛亭路鳳凰美食園等35家無食品安全管理機(jī)構(gòu)、無食品安全管理制度、無（專）兼職食品安全管理員、無食品安全管理資料；勛亭路銀海浪風(fēng)味王、勛亭路楚湘小村、中山南路振興五香羊大排檔等55家沒有按照《中國公民健康素養(yǎng)基本知識(shí)與技能》開展多種形式的健康教育活動(dòng)；中山南路英姐豬腳牛腩店、振興路佰旺美味老鴨店等18家無《餐飲服務(wù)許可證》，屬無證經(jīng)營；鳳翔路農(nóng)家牛肉店、勛亭路沙縣小吃、中山南路綠美綠酒樓等46家從業(yè)人員操作時(shí)未穿戴清潔的工作衣帽，未按規(guī)定佩帶有效的健康合格證上崗。

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