在中華大地上,毅然挺立著不少的“老字號”。消費者認老字號、認品牌,認的是商品品質,認的是誠實守信。這些“老字號”能夠傳承下來,全靠一代代傳人的誠信相守、真誠服務。新時期的??凇皠摽汀眰儯灿麑⑶拜厒兊摹袄献痔枴本癜l揚光大,做大做強自己的事業。
?餐廳90后小廚:不做一錘子買賣?欲以誠信贏市場
“把愛做進菜里面,為每一個人做放心菜”是90后中餐小廚陳學強一直奉行的創業理念。8月22日,他所在的這支年輕的創業團隊,終于將團隊的創業雛形“香海.菠蘿餐廳”開在了??谑袎ㄖ新?。
“一個不講誠信的企業,只能做一錘子買賣,無法長久,更做不成百年老店,若想餐廳得到長久的發展,只能靠‘誠信’二字?!边@個90后創業者,有著自己的“任性”之道。李學強說:“餐廳剛剛開市,很多事情都要自己親力親為,小到一個佐料碟,一個擺盤,都要檢查過方可送到顧客面前,必須讓顧客吃得放心,吃得舒心,這是一種承諾?!?/p>
李學強今年剛從海南省職業技術學院畢業,畢業后他與團隊中的90后小伙伴們經過長達半年的規劃、菜品研發,欲將海南家常菜進行升級,打造文化意味濃厚的食品,并借助互聯網+的快車,采用互聯網營銷的方式進行推廣,讓瓊菜煥發出新的味道。顧客的口碑是一家餐廳的重中之重,對于食材的把控必須牢牢把關,決不能因小失大,“我的菜里從來不會放任何的添加劑,為了保證食物的新鮮,每天都是親自到市場上去挑選,而且要找信得過的賣家,當天的食材也絕不隔夜用。”
民以食為天,食以安為先。為了留住“回頭客”,李學強總會隨身攜帶著一個小本子。“只要一有時間,我就會親自向客人詢問他們用餐之后的意見、需要我們加以改進的地方,爭取他們下次推門進來時,能有賓至如歸的感覺?!崩顚W強笑著說,以前只是規劃,現在是真刀實干上戰場,“要讓客人看到我們的誠意,做保證的良心菜,才能留住回頭客”。
“‘老字號’就是傳家寶,我并不滿足于只是做一個餐廳,我想把他它做成品牌,做成一個老店?!崩顚W強向那些在歷史長河里屹立不倒的“老招牌”看齊。他說,沒有誠信,就交不到合作伙伴,交不到朋友。特別是對于像自己這樣剛走出校門的學生來說,沒有資源、沒有人脈,誠信就是唯一的資本,只能憑著自己的誠信、良心去打開市場。
??銀飾微商女孩:人無信而不立?靠誠信贏“粉絲”
“微商要發展,誠信是根本!只有腳踏實地、誠信經營,才能改變人們對微商的排斥,才能成就一番大事業。”一提起微商,很多人會聯想到“霸屏”、“毒面膜”、“消費信任”等字眼。然而,90后的銀飾微商女孩顧桂群,憑借過硬的產品、貼心的服務,不僅沒有被朋友“拉黑”,反而贏得了越來越多“粉絲”的關注。
今年剛從海南師范大學畢業的顧桂群雖年紀輕輕,但她的“微商齡”卻已長達兩年多。來自云南少數民族白族的她所佩戴的頭飾等飾品都是銀飾打造,自小便對這種工藝很是喜歡。2014年,機緣巧合之下,她在微信里開了一家銀飾小店。
顧桂群對飾品的質量和款式都嚴格把關。“店里的貨源全都來自云南實體店,款式也會不斷進行推新。在拿貨的時候,我第一件事就是索要產品合格證、銷售許可證等材料,仔細查看產品的成分,確保產品質量安全可靠?!背水a品質量,顧桂群也很注重銷售服務,“顧客下單后,我都會附上親手寫的飾品保養小卡片,如果遇上產品問題,也會立即想辦法解決或換貨,這樣的誠信為我贏得了顧客的信任,回頭客也就多了?!鳖櫣鹑赫f起自己的經營之道。
“歷史上的這么多老字號之所以能存活下來,更多的是憑良心做生意,用誠意打動顧客。說到底,生意好壞,能否快速打開市場,并不在于‘微’與‘不微’,而在于商人講不講誠信,守不守信用?!鳖櫣鹑赫f這是她一直謹記在心的。(陳五男?胡振興)
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