海口國貿小吃城關門停業商戶討說法 工商部門介入調解

　　“合同期未到，想經營得交8萬”

　　工商部門昨日介入調解，運營方和商戶初步達成一致意見

商戶和運營方正在協商

??? 小吃城運營方貼出的告示

　　“3年合同期還沒到，運營方突然關門停業，我們想要繼續經營得再交8萬元。”昨日，在海口玉沙路國貿小吃城做生意的多位商戶向本報反映，他們與小吃城運營方簽訂了兩年或三年不等的聯營合同，目前才經營了一年多，運營方還欠他們營業款。但國慶前夕，運營方突然貼出告示稱要停業升級改造，如果商戶要繼續經營需再交8萬元，他們對此認為非常不合理。同時，國貿小吃城停業，也給部分辦理充值卡的消費者帶來困擾，他們擔心充值的錢用不了了。昨日，海口市龍華區工商局金龍工商所介入調解。國貿小吃城目前的運營方海口百盛餐飲管理有限公司負責人熊先生，與商戶初步達成了一致意見。

　　國貿小吃城突然停業，商戶稱未接到通知

　　昨日10時，記者前往海口玉沙路中城商城樓下看到，這里聚集了10多位商戶代表。他們拿著合同向記者反映，國貿小吃城運營方突然關門停業。記者爬樓梯來到中城商城3樓的國貿小吃城看到，進入小吃城的大門緊鎖著。記者從一樓坐電梯上3樓看到，一扇卷閘門堵住了電梯出口。

　　商戶鄧女士介紹，她在國貿小吃城經營多個小吃檔口，入駐小吃城時和海口東方燴餐飲管理有限公司簽訂合同，約定雙方聯合經營，商戶向公司交入場費、保證金等。海口東方燴餐飲管理有限公司每月從商戶的營業額中，扣除25%到28%作為水電費、燃氣費、保潔費、安保費等。小吃城開業后，公司多次未及時返還商戶的營業款，影響商戶正常經營。記者獲悉，國貿小吃城共有50多位商戶，目前只有27位在營業。9月24日，商戶在未收到運營方通知的情況下，國貿小吃城突然關門停業，大門被鎖住，水電也停了。他們從樓下貼出的告示得知，運營方要升級改造，改變經營模式，他們如果要繼續經營需再交8萬元，買斷5年的經營權。“我們的合同大多數都簽3年，入駐時交了5萬元、8萬元、10萬元不等的入場費。合同才執行了1年多，又要交8萬元，這是什么道理?”記者從鄧女士提供的一份合同上看到，她的其中一個檔口約定的經營期限為2014年10月8日至2017年12月31日。

　　“簽了3年合同，才一年多又要交8萬元”

　　“我入駐時交了8萬元入場費，簽了3年的合同，經營了一年，現在又要交8萬元。”經營武漢熱干面的張女士說，運營方稱要升級改造，商戶要再交8萬元，這明顯違反了合同約定，現在小吃城已停業十幾天了，仍未見任何施工的跡象。張女士介紹，2014年初小吃城開業以來，運營方多次未按期給他們返還營業款，去年7月至年底的營業款，拖欠到了今年春節時才支付了70%，至今仍拖欠30%。今年春節后，他們要求運營方按天結算返還營業款，一直持續到9月下旬，運營方又連續7天沒有返還營業款，9月24日出現了關門停業的情況。

　　采訪過程中，有幾位辦了充值卡的市民也趕來反映情況，“我在卡里充了300元，只去吃了兩頓。”市民周女士說，告示上雖然寫了充值卡升級改造之后還可以使用，但未寫明何時完成改造，她擔心卡里的錢用不了，會浪費。

　　運營方：一個月虧十幾萬元，想轉變經營模式

　　昨日上午，海口龍華區工商局金龍工商所的執法人員趕到現場處理此事。據悉，國貿小吃城目前的運營方為海口百盛餐飲管理有限公司，該公司法定代表人熊先生和合同甲方海口東方燴餐飲管理有限公司崔女士，為夫妻關系。

　　熊先生介紹，國貿小吃城采取的是和商戶聯營的模式進行經營，入駐商戶交進場費和保證金后，只需從營業款中按固定的比率扣點給公司即可，他們統一提供安保、餐具清潔、水電氣供應等服務。不過開業后，情況卻不太順利，公司每個月開支30多萬元，“扣點”獲利只有十一二萬元左右，每個月虧損十七八萬元。為了扭轉經營困難的局面，他們才引入投資，小吃城的運營方由原來的海口東方燴餐飲管理有限公司，變成海口百盛餐飲管理有限公司。

　　“我去北上廣考察小吃城后，發現合同約定的經營模式有問題。”熊先生表示，公司經過研究后決定，對國貿小吃城進行升級改造，改造完后對商戶取消從營業款中扣點，自收現金、自負盈虧，今后商戶入場實行“保證金+買斷經營權+公攤+房租”的模式，進行開放經營。原有的老商戶可以交8萬元買斷5年的經營權，無力支付的可分期付款，買斷后可以對外轉讓。對于不愿經營的商戶，按合同辦理退場手續，按合同約定可以退還保證金和部分進場費。

　　雙方協商達成一致意見，明天將簽書面協議

　　對于商戶認為公司違約一事，熊先生表示，此前和商戶簽訂的合同中“解除合同”一部分中有寫明，甲方可以單方解除合同，但需退還商戶保證金(未損壞設施設備的前提下)和部分進場費。記者發現，商戶手中的合同關于退還進場費，有的寫著退還50%，有的寫著退還100%。“進場費是小吃城設施設備的建設成本，合同當時都是按8年的折舊期計算的，退多少進場費，可以根據經營時間長短計算扣除，保證金全退，拖欠的營業款公司也會還。”熊先生說，解除合同后，公司會退還相關費用給商戶，這筆錢和買斷經營權的8萬元相抵，一些老商戶不用交錢。

　　對于熊先生的解釋，商戶們仍表示不想再交8萬元買斷經營權。經協商，熊先生和商戶最后初步達成一致意見，商戶可按照原來的合同，繼續經營檔口，直到合同到期。不過今后要調整現有的經營模式，即升級改造后，每個商戶單獨設水電氣表，商戶每月自己交水電氣費、租金。合同期滿后，商戶愿意買斷經營權的再和運營方協商，不愿意的可撤離。熊先生表示，升級改造后，消費者可到小吃城退回卡中余額。

　　記者離開時，雙方約定明日將在有關部門的見證下，簽訂一份書面協議。

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