剛剛公布的“十三五”規劃建議中，有這樣一句話：“讓人民群眾吃得放心”。這是黨中央對群眾呼聲的直接回應，也是對群眾期盼的鄭重承諾。

　　民以食為天，食以安為先。隨著經濟社會發展，群眾的訴求已從吃得飽轉向吃得好、吃得放心。“十三五”規劃建議明確提出，要實施食品安全戰略，形成嚴密高效、社會共治的食品安全治理體系，讓人民群眾吃得放心。這種頂層設計上的治理思路，意味食品安全已被提升到國家戰略的高度。

　　一勺油、一碗米、一桶奶粉，看似家常小事，然而其質量安全，不僅關乎百姓的身體健康，更是百姓安全感、幸福感的基本要求。如果百姓吃得不放心、吃得不安全、吃得不健康，小康之樂就很難實現。

　　近年來，在社會各方努力下，我國食品安全環境整治取得一定成效。被稱作“史上最嚴”的新食品安全法，就體現出依法整治食品安全的決心。不過，食品安全問題具有易發多發的特點，面對沉甸甸的民意期待，“十三五”期間應用最嚴謹的標準、最嚴格的監管、最嚴厲的處罰、最嚴肅的問責，加快建立科學完善的食品安全治理體系。

　　食品安全既是“產”出來的，也是“管”出來的。實踐證明，單靠政府部門監管難以從根本上解決食品安全問題。只有構建起政府監管、部門協同、行業自律、企業負責、公眾參與、媒體監督的“社會共治”格局，努力在食品安全領域形成“人人參與、人人盡力、人人享有”的氛圍，真正做到“天網恢恢，疏而不漏”，才能確保讓人民群眾吃得放心。

?

?

相關鏈接：

?