海口網3月2日消息(見習記者曹馬志 通訊員馬良)在防制“四害”過程中,龍華逐步探索出“三步看判定法”,為判定重要場所 “三防”(防鼠、防蠅、防塵)設施是否合格,提供了簡便易行的參照依據。
在大興西路廣利云吞,剛進門,龍華區愛衛辦工作人員就在“看門面”,這家小餐飲店給檢查人員留下的印象是,環境“潔齊美”,“三防”設施完善。門口區域、餐廳、廚房、食品儲存間,滅蚊燈、防蠅防鼠金屬網、出菜口推拉窗、箅子皆處于達標行列。
檢查人員運用的“三步看判定法”,為除“四害”增添了接地氣的實踐經驗。
“第一步,看門面。”龍華區“雙創”工作指揮部創衛組組長李國棟說,具體要看就餐環境是否封閉,如只有卷閘式門或全敞開式的門面,不防塵、不防蠅,屬不合格,必須整改;封閉式有門的餐飲店未安裝風幕機或門簾,屬不合格,必須整改;針對小餐飲店,按標準,在入口處或通道處(約1 米)且高度為1.5 米—2 米處,未安裝滅蠅(蚊)燈,屬不合格,必須整改。
“第二步,看就餐大廳。” 李國棟表示,這一步操作細則是,要求門窗無破損、有紗窗;通往廚房木門和門框底部須包300mm 以上鐵皮,門縫距地面須小于6mm。
“第三步,看后廚。”據李國棟介紹,具體規定就是,要求管線孔洞縫隙不得超過6mm;廚房操作間與外界相通下水道出口須安裝豎箅子(金屬柵欄),且箅子縫不得超過10mm;排風扇或通風管道有防蠅防鼠金屬網,網眼不得超過6mm×6mm。
據介紹,該方法是龍華區在開展轄區“二小”行業病媒生物防制設施整改時總結出的一套經驗,通過簡單的三步看,店面的“三防”設施是否合格一目了然。由于“三步看判定法”抓準了各行業病媒生物防制設施安裝的共性特點,現在可根據需求稍作科學改動,逐步用以推廣判定不同行業重要場所的“三防”設施是否合格。例如,在農貿市場的熟食售賣區、百貨超市里的食品銷售臺或餐飲店,均可參照“三步看判定法”看門面、看就餐大廳、看后廚的步驟進行“三防”設施檢查,甚至在汽車站、火車站候車大廳等窗口行業,可以巧妙改動為“看門面、看大廳、看餐廳(食物售賣臺)”三步走輕松有條理地進行檢查。該方法原供執法人員參考使用,現已向群眾推廣,獲得廣泛好評。
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