海口市食藥監局立即回應市民訴求 開展“兩小”門店排查行動

檢查現場。

　　海口網記者3月7日消息（記者鄧鈺 攝影報道）3月7日中午，市民在“椰城糾風熱線”中提出紅城湖和海口汽車西站周邊的小餐飲店和小食雜店存在食品安全問題。海口市食品藥品監督管理局（以下簡稱“市食藥監局”）第一時間回復。當天下午，該局局長符勇和副局長吳銀華分別帶隊，市、區、所三級食藥監部門聯合行動，出動25名執法人員對紅城湖周邊和汽車西站周邊的“兩小”門店進行突擊檢查。

　　檢查中暴露部分門店設施不全 店家食安意識不足

　　3月7日下午三點半，海口網記者來到海口汽車西站，跟隨海口西站檢查小組對沿路的“兩小門店”進行檢查。海口汽車西站是省際汽車總站，也是全市重要的交通樞紐，在一定程度上代表了海口的門面形象。檢查小組檢查了西站周邊的小餐飲店、小食雜店，維護周邊飲食安全。本次行動共檢查9家“兩小”門店，下達4份監督意見書，要求立即停業整改。

　　“在檢查時，我們注重看這幾個方面。首先是證件是否齊全，然后看店內的衛生環境，再就是諸如食品加工設施、‘三防’設施等‘兩小’門店的配套設施，以及索證索票，查驗門店是否有完整臺帳。”吳銀華介紹，檢查中發現許多問題都是由于“兩小”門店經營者食品安全意識不足，未配置達標的食品加工設施以及“三防”設施導致。

　　“在檢查中，暴露了部分‘兩小’門店的商家對食品經營和食品安全專業知識了解不夠全面的情況。”秀英區食藥監局局長張清華介紹，此前秀英區食藥監局曾對“兩小”門店經營者進行集中培訓。他透露，秀英區食藥監局將持續關注此類問題，加強人員培訓和宣傳教育工作。

執法人員在現場下達監督意見書。

　　通過檢查提高安全意識 食藥監系統維護海口食安秩序

　　據了解，在3月7日下午的檢查行動中共檢查了15家小餐飲店，3家小食雜店，未發現小餐飲店使用“地溝油”情況，各商家均使用標簽合法、來源正規的預包裝食用油。同時，檢查組結合我市目前“雙創”工作的重點，督促并指導被檢查的各企業積極落實病媒生物防制工作要求，改善“三防”設施情況，爭取早日達到規范標準要求。

　　市食藥監局表示，海口汽車西站是海口市對外展示城市形象的重要窗口，也是“雙創”工作檢查中的重點區域。市食藥監局希望在海口汽車西站能夠通過開展相應的檢查工作，一方面提高商家安全經營的意識，一方面改善食品安全環境。該局將通過舉一反三的方式，將此次檢查經驗拓展至全市，營造“兩小”門店環境整潔、食品安全的氛圍，助力“雙創”工作。

　　此外，食藥監部門將繼續加大力度排查車站碼頭、旅游景點以及學校周邊等人流量大的食品藥品經營單位，做到發現一起違反食品藥品安全的行為，就“從重從快”查處一起。同時，該局鼓勵市民在遇到飲食用藥方面的違法行為時，積極撥打“12331”熱線進行舉報，案件若經查證屬實，市民可獲得最高50萬元的獎勵。

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