海醫后門餐飲一條街：多家“黑店”藏身 衛生質量堪憂

　　直接堆放在地上的酸奶瓶子。

　　海口網4月25日消息（記者劉杰 林韋瑋 攝影報道）24日晚，海口日報社“記者巡街”全媒體報道組陣容再次進行全新升級，除了邀請5名文明觀察員隨行，還聯合食藥監部門共同出擊，開啟了“媒體+執法”模式，對海南醫學院后門餐飲一條街餐飲衛生進行全面報道。

　　幾家店主見到食藥監和記者后立馬將門關上。

　　在位于龍華區山高村的海南醫學院后門餐飲一條街，前后大約兩百米，兩邊店鋪基本上以餐飲為主。從外部看，各個小餐飲店基本上遵守了“門前三包”規范，沒有占道經營。此外，每家店鋪都安裝了門簾以及紗窗防止蚊蠅。然而，報道組深入走訪卻發現，一些店鋪廚衛不分，衛生設備形同虛設，衛生狀況依然堪憂。當天晚上，一見報道組與執法人員，不少店鋪慌忙拉下卷閘門，提早“打烊”。

　　店主將餐具沖一沖后直接拿來裝食物。

　　在一家“綠海小吃城”，報道組走訪過程中發現該小吃城屬于無證無照經營，并且存在多處衛生死角，廚房內雜物堆放、碗筷泡在發黑水池里、冰箱內食材發霉……衛生狀況并不樂觀。現場，市民小李告訴記者，這條美食街的衛生狀況過去更差，經常可以看到店鋪將碗筷或菜放在廁所里，“希望媒體能多來曝光，不然吃進肚子里不知會怎樣。”

　　文明觀察員檢查冰柜內的食物。

　　針對巡街發現的問題，文明觀察員余占榮表示，食藥監、工商等部門應加大監管力度，告知經營者相關要求，同時對不合格的店鋪重罰。此外，經營者要良心做生意，群眾發現問題后也要敢于投訴，對自己的飲食安全負責。

　　食藥監工作人員檢查餐飲店后廚。

　　“今天巡街發現，一些店鋪的環境衛生還是做得不到位，盡管有的店鋪衛生設備齊全，但卻形同虛設。”龍華區食藥監所所長黃學軍表示，將對存在嚴重衛生問題的店鋪下達整改通知書，并且今后對該條餐飲一條街加強監督，將“雙創”工作推進深入。

　　小吃城內商鋪衛生臟差。

　　此次“記者巡街”采用了“媒體+執法”模式，效果顯著，市民紛紛點贊。“媒體監督，執法部門介入，希望更加有效地保障我們的飲食安全。”采訪中，市民呂先生說。

　　小吃城內商鋪衛生臟差。

　　小吃城內商鋪將餐具直接放地上。

　　一家店鋪看到記者去采訪后將門關上。

?

?

相關鏈接：

?