豬籠旁洗碗衛生堪憂 海口“民哥乳豬店”被責令停業

店內雜物亂堆放。

　　?？诰W4月26日消息（記者鄧鈺 攝影報道）工人在豬籠旁洗碗，洗菜池堆放著腥臭的垃圾，蒼蠅老鼠四處亂竄……位于?？谑旋埲A區海運路的“民哥乳豬店”環境臟亂，食品加工場所不達標。4月25日下午，?？谑旋埲A區食品藥品稽查大隊在現場檢查中依法責令其停業整頓。4月25日下午，?？谑旋埲A區濱海街道辦事處牽頭，聯合城管、衛生、食藥監、工商等部門聯合執法，檢查轄區內“六小”門店。龍華區食品藥品稽查大隊和濱海食藥監所參加聯合執法，重點檢查監督小餐飲店和小食雜店。

　　?？诰W記者隨執法人員來到位于海運路的“民哥乳豬店”開展現場檢查。在現場記者看到，該店共占據兩個鋪面，一個鋪面當作用餐區，一個鋪面用作食品加工操作區，其中有一名工人正架著烤爐在燒制乳豬。

　　記者注意到，被用來進行食品加工操作的鋪面中，堆滿了雜物，菜籃、調料罐和用過的塑料水瓶被堆在地上，本應放在消毒碗柜消毒的餐具裝在了黃色的籃子被隨手放在地上。此外，操作間的左側還設有廁所，整個操作間臟亂不堪，散發著陣陣酸臭味。

店內雜物亂堆放。

　　在操作間的小門外，記者看到一名女工直接在地上清洗碗筷，她的左側堆著兩個垃圾筐，裝著腥臭、濕膩的爛菜殘葉，蒼蠅四處“飛舞”，幾只老鼠在垃圾桶中竄來竄去尋找食物。她的身后有一個豬籠，裝著好幾只小豬，豬籠旁還堆放著不少垃圾。地面上還有不少血水，整個洗消區散發出令人作嘔的氣味。

店內老鼠亂竄。

店內雜物亂堆放。

　　“這家店問題較多，店內環境骯臟，沒有劃分洗消間、粗加工間等食品加工操作區域，工人的食品加工操作不規范，我們要求他立即停業。”食藥監執法人員介紹，經過檢查發現，“民哥乳豬店”不具有與食品生產經營相適應的食品加工場所。店內未安裝消毒、“三防”設施，并缺少存放垃圾的設施設備。食品加工操作區域環境臟亂，且靠近牲畜等污染源。

洗菜區臟亂差。

　　食藥監執法人員在現場向店主開具《責令改正通知書》，責令該店立即停業，停止食品加工操作和餐飲服務行為。

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