暑假將至 海口食藥監(jiān)局為離校學生發(fā)布食安提示

學生暑期食品安全宣傳畫。

學生暑期食品安全宣傳畫。

　　海口網(wǎng)7月4日消息（記者鄧鈺）暑假將至，學生紛紛離校，酷熱的7、8月份正是食品安全問題高發(fā)期。7月4日，海口網(wǎng)記者從海口市食品藥品監(jiān)督管理局獲悉，為保證學生校外飲食安全，預防食安事故，該局發(fā)布12條學生假期食品安全注意事項重要提示。

　　這12條提示即涉及個人用餐衛(wèi)生習慣，又有關于如何選擇就餐環(huán)境和食品，從多個方面指導學生保障離校后的飲食安全。具體如下：

　　1.自覺養(yǎng)成良好的個人衛(wèi)生習慣，飯前便后勤洗手，防止傳染病的發(fā)生。

　　2.外出就餐應選擇有證照齊全的餐飲服務單位就餐，自覺抵制無證無照飲食店所售食品。

　　3.不要在路邊臨時大排檔、流動攤販處消費，盡量選擇有“笑臉”或食品安全狀況較好的餐飲服務單位就餐。

　　4.不要吃過期食品或發(fā)霉、有異味、變質、不衛(wèi)生的食品。少吃冷飲、零食。

　　5.在銷售、消費、儲存食品時，要做好防蠅措施，避免食品受到蠅類污染。熟食應盡量在2個小時內吃完，吃剩的食品要經(jīng)過再次加熱，中心溫度達到70攝氏度以上方可食用。

　　6.購買預包裝食品時應查看產品標簽是否有“QS”或“SC”標識，標簽內容是否完整，是否在保質期內，包裝是否完整無損、有無鼓包（漲袋、胖聽）等現(xiàn)象。“三無”食品、過期食品一定不要購買食用。

　　7.購買自制飲品應現(xiàn)做現(xiàn)喝，即時消費。

　　8.提倡夏季清淡飲食，少吃油膩和生冷食品。

　　9.東北油豆角要煮熟煮透后再食用。

　　10.預防毒蘑菇中毒的根本辦法是勿采、勿食、不買不明品種野生蘑菇。

　　11.生吃瓜果要注意洗干凈后才可食用，不吃腐爛、變質的瓜果。

　　12.如發(fā)現(xiàn)食品生產經(jīng)營單位存在食品安全問題，可撥打食品藥品監(jiān)管部門投訴舉報電話12331。

　　海口市食藥監(jiān)局表示，該局高度重視學生暑期食品安全的保障工作，歡迎廣大家長和學生參與食品安全監(jiān)督。

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