海口網7月25日消息(記者曹馬志)近日,海南省質監局批準發布《海鮮餐飲經營服務規范》、《海鮮餐飲星級的劃分與評定》兩項地方標準,著力提升海南海鮮餐飲旅游產業競爭力,促進海南旅游市場健康發展。
我省海鮮餐飲行業現仍處于初級發展階段,經營手段單一,營銷推廣模式滯后,行業內更缺乏服務和管理人員等嚴重阻礙了海鮮餐飲行業的可持續發展,規范行業管理成為亟待解決的問題。
2015年12月起,兩項地方標準得到省質監局批準立項后,經過調研、文本編制和業內人士意見征求等工作,并將最終送審稿報送海南省質監局。5月30日,省質監局在海口市組織旅游、管理、科研、教學、業界等方面專家召開了評審會,會上最終通過了這兩項地方標準。
目前,兩項地方標準實施工作己進入啟動及實施前期準備工作階段,計劃于今年九月開始實施,十二月前完成各項標準實施評定工作。
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海南五成中小學食堂沒有餐飲服務許可?
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