游客爭相體驗“老瑞溪味道”
海南日報金江10月2日電(記者李佳飛通訊員張仁圣)今天是國慶小長假第二天,上午,澄邁縣瑞溪鎮第三屆國慶美食節在福山咖啡風情小鎮森谷咖啡廣場如期開幕,引得游客紛至沓來。
口味醇厚的牛肉干、香而不膩的肉粽、味道鮮美的臘腸……瑞溪鎮20余家參展商在政府的組織下“抱團”,將40余種當地名小吃齊亮相福山咖啡文化風情小鎮,不少游客從四面八方趕過來,盡情體驗“老瑞溪的味道”。
作為瓊北古韻名鎮,瑞溪建墟已有353年的歷史,自古這里商賈云集,瑞溪人走南闖北的過程中吸收了各地美食優點,糅合創制出多種地方特色美食,諸如瑞溪牛肉干、臘腸、粽子以及甜薯粿、粿仔湯等。此次參展商中還有很多老手藝的傳承人,他們希望能夠借助國慶小長假游客匯聚的機會,進一步推介地方特色品牌產品,讓更多的人了解澄邁的旅游和瑞溪的美食文化。
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