媽媽給雙胞胎女兒做早餐：按季節(jié)訂食譜 天天不同款

大雙媽媽做的營養(yǎng)早餐。 受訪者供圖

大雙媽媽和她一對可愛的雙胞胎女兒。 受訪者供圖

　　一日之計在于晨，早餐吃得好，人一天才會舒坦。當(dāng)然對于長身體、長個子的孩子來說，更是重要——自從認(rèn)可了營養(yǎng)專家的這段“早餐語錄”后，大雙媽媽便開始起早貪黑，為兩個雙胞胎女兒做早餐。

　　“要讓娃兒吃得香可不是一件輕松的事，你必須花很多心思，在口感、造型、色彩、營養(yǎng)上兼?zhèn)洹！边@是大雙媽媽給女兒們做了4年營養(yǎng)早餐之后的體會。

　　35歲的大雙媽媽是重慶人，目前在成都定居，但她有一幫重慶閨蜜，每當(dāng)她“累并幸福著”地在朋友圈里曬著給女兒做的各式各樣早餐時，重慶閨蜜們就爭先恐后地點贊。

　　早上6點半起床做生煎包

　　昨天清晨6點30分，初冬時節(jié)的天還沒有完全亮，大雙媽媽聽到鬧鐘一響，就麻利地起床，沖進(jìn)廚房，因為她要在女兒們7點起床前把早餐弄好。這天的早餐主食是生煎包，包子其實在頭一天晚上就已包好，蓋上保鮮膜后放在冰箱的，早上需要做的主要是煎，所以費(fèi)時并不多。

　　大雙、小雙起床時，一股誘人的香味飄過來，她倆立刻來了精神，胃口大開。包子的旁邊還有兩碗小米地瓜粥、獼猴桃蘋果橙子果盤和一小碟核桃花生干果。看著孩子們吃得香噴噴的樣子，大雙媽媽露出了微笑。在她們吃飯前，她已經(jīng)用手機(jī)拍下了當(dāng)天的早餐，那是用來曬朋友圈的。

　　一年做365款愛心早餐

　　“太有食欲了！”“孩子們太幸福了！”這條微信在朋友圈里收獲了一大堆點贊。不過，大雙媽媽并不得意，因為這已經(jīng)成為她生活的常態(tài)。

　　“從女兒上幼兒園大班開始，我就每天給她們做早餐，我也喜歡玩朋友圈，因此這樣的東西我經(jīng)常發(fā)，朋友們也很支持我。”大雙媽媽告訴記者，她的微信號叫“凡人小鏡子”，現(xiàn)在已有不少粉絲了。

　　翻看過去的早餐記錄，確實如朋友們贊的那樣，真是365天，天天不同款：小花卷+蒸雞蛋+黑豆?jié){+果盤；牛奶麥片+胡蘿卜玉米丁+石榴+蒸餃；紅燒牛肉飯+白菜蛋花湯+堅果+果盤；煎牛排+溏心蛋+玉米+意面；蛋糕+海鮮湯+玉米+果盤；披薩+果汁+堅果；五彩湯圓+煎蛋+堅果+果盤……

　　大雙媽媽說，基本原則是按季節(jié)訂早餐食譜，主食、水果、堅果每天的早餐都會有。為給孩子們做好早餐，她學(xué)會了很多白案手藝，“一開始給孩子們做早餐是覺得早餐很重要，在外面買來吃不放心，而且孩子們也比較挑剔，為了讓她們多吃點，我就挖空心思做。”

　　早餐吃得好，孩子長個了

　　大雙媽媽覺得做早餐最大的成就就是，孩子們長個快了，而且身體變好了，在最容易感冒生病的時節(jié)，姐妹倆都不生病，“我覺得這跟她們早餐吃得好有關(guān)！”孩子們則說，上幼兒園大班的時候，媽媽就每天都給我們做早餐，比幼兒園里的豐富多了，“好多同學(xué)都羨慕我們。”

　　昨日，學(xué)校開運(yùn)動會，兩姐妹報名參加了200米、60米兩個項目，吃過早餐后，她們雄赳赳氣昂昂地走出家門，還對媽媽說：“等我們奪冠的好消息！”

　　做媽媽的也需要學(xué)習(xí)成長

　　大雙媽媽并非全職太太，而是職教的老師，并且還加入了一個兒童閱讀組織。除了做早餐，她還經(jīng)常跟媽媽們一起學(xué)習(xí)兒童閱讀，堅持親子閱讀，還會不定期舉辦一些讓孩子愛上閱讀的活動，用愉快的方法解決孩子學(xué)習(xí)上的問題。

　　大雙媽媽說：“我們做媽媽的需要學(xué)習(xí)、成長，才能給孩子們做一個好榜樣。”現(xiàn)在，她又意識到孩子的閱讀真的很重要，“閱讀好了，不僅作文不成問題，而且孩子還能在書中學(xué)到禮儀、規(guī)則，養(yǎng)成好習(xí)慣。”

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