美加州海域螃蟹有毒 當局提醒民眾

　　24日就是美國感恩節，除了傳統的火雞大餐，螃蟹也是許多家庭聚會時不可缺少的美食。但盛產鄧杰內斯大螃蟹(Dungeness Crab)的加州，政府卻第二年發出了提醒民眾螃蟹有毒、推遲商業捕撈的告示。

　　加州環境健康危害評估辦公室23日說，從加州北部的洪堡海灣到舊金山南部的雷斯呷超過120英里(192公里)沿線海域發現了含有軟骨藻酸毒素的藻類大量繁殖。檢驗人員在這些海域檢測后發現，至少一半鄧杰內斯螃蟹樣板含毒素超標。如被食用，將產生如食物中毒一樣的后果，包括呼吸困難，失去意識甚至死亡。

　　加州漁業與野生動物局當日也在網站上發布通知，將無限期推遲商業捕撈螃蟹季。

　　這也是繼去年之后，加州第二年發現西海岸海藻有毒，每年6千萬美元的螃蟹捕撈業遭受嚴重影響。

　　按往年慣例，傳統的商業捕撈鄧杰內斯螃蟹從12月1日開始。而現在，從洪堡海灣到雷斯呷海域都將關閉，直到相關部門檢測合格。

　　上述部門表示，在洪堡灣往北至俄勒岡州，雷斯呷往南的海域捕獲的螃蟹安全可食用。

　　當局還提醒民眾，食用螃蟹時避免食用內臟，將煮過螃蟹的水丟棄。(完)

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