世界美食齊聚感受味蕾盛宴 打造海南本土食品國際化品牌

　　?？诰W11月27日消息（記者祝勇）五指山油炸蜘蛛、瓊中飛瀑山咖啡……平日難得品嘗到的美食，在這里一應俱全。26日上午，作為歡樂節期間的三大主題會展之一，2016年海南國際美食博覽會與歡樂節在海南國際會展中心同步舉行。

　　據了解，美食博覽會展位面積約2萬平方米，設置標準展位約1000個。展區包括國內各省市及海南各市縣特色美食展銷、農副產品展銷、港澳臺美食展銷和國際展區。同期還將開展國際紅酒咖啡嘉年華、挑戰吉尼斯——萬人喝椰汁、海南特色餐飲及農家樂評選、編印海南美食地圖、海南食品連鎖經營企業創新及食品安全峰會、2016秋季餐飲連鎖經營加盟展會等活動。

　　博覽會集中了世界各種美食，海南各市縣能叫得上名的小吃，內蒙古、新疆、臺灣、澳門等地特產，以及意大利紅酒、馬來西亞燕窩。參觀展覽本身就是一次美食之旅，眾多攤位都推出了試吃、免費品嘗活動，吃的喝的應有盡有，對味了就買，味差趕下一家。市民黃先生最后購買臺灣野生藍莓、新疆大棗、安溪鐵觀音等物品，大包小包地帶上了車，他說，逛一趟美食博覽會收獲頗豐、過足了嘴癮，明天還將帶著家人再來選購特產。

　　在五指山市的展臺，集聚了許多觀眾，他們大多對一款油炸蜘蛛的菜品充滿好奇，“蜘蛛能吃嗎？”一些市民帶著這樣的疑問試吃了一下，發現其香脆可口。本次美食博覽會期間，五指山市攜16家旅游企業帶62類旅游產品、螞蟻雞、毒蜘蛛等7個生態經典菜品、小吃等參加展示和評比。

　　本次美食博覽會由海南省商務廳、海南省旅游委主辦，旨在匯聚全球頂級美食資源，加強海南與各國各地美食企業之間的交流，提升海南島影響力，同時為海南省食品產業發展搭建交流平臺，全面系統地對海南省食品產業鏈進行挖掘、整合、包裝、建檔歸類，通過活動傳承、創新和發展海南各市縣食品企業文化，擴大本土食品企業知名度，打造海南本土食品的國際化品牌，促進食品產業與當地的旅游、民俗有機地結合，推動本土餐飲企業發展。

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