眾多市民游客來到三亞首屆(國際)美食節現場。記者葉俊一 實習生孫夢聰攝
12月16日,海南省三亞市鴻州香榭左岸小區旁的空地上,閃耀的燈光、沸騰的聲音以及燒烤的煙霧取代了往日的寂靜,一場名為“三亞首屆(國際)美食節”(以下簡稱“三亞國際美食節”)的活動吸引了眾多市民游客參觀。然而,記者走訪后發現,現場環境臟亂、食品安全問題多、消防安保隱患大——網友稱這看起來更像是一次路邊攤垃圾食品大合集。目前,三亞市食品藥品監督管理局、工商局等相關部門已介入調查。
宣稱:專業策劃機構打造“三亞最強大美食節”
微信公眾號“聚食”發布的文章稱,三亞國際美食節由專業策劃機構,國家級4A設計師團隊執行,精心策劃準備,摒棄低劣,旨在打造“三亞最強大美食節”。
微信公眾號的文章顯示,本次美食節集合全球美食品種,包括杭州叫花雞、美國炸雞、瑞士帝王蟹、巴西烤肉、墨西哥炸雞卷等,總計將有100多種美食小吃從世界各地“飛”至三亞。
文章稱,本次美食節將于12月16日至25日在三亞舉辦,全場免門票,前兩天到來的參觀者還可領取美食券。記者注意到,該文章于12月12日發布,截至12月16日晚,閱讀量顯示已超過10萬,點贊數近700。
從微信宣傳上看,這將會是三亞一場前所未有的美食“博覽會”,那么實際情況又是如何呢?
臟亂的“后廚”。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
實際:食品安全問題多 環境臟亂差 網友頻吐槽
12月16日晚,記者來到美食節現場看到,原本是一片空地的位置搭起了一排排帳篷,喧鬧的音響聲、閃耀的燈光、燒烤的油煙提醒著每一位進入其中的參觀者,這里是一個極具感官刺激的地方。
“鱷魚哥賣鱷魚肉燒烤”、“著名的慶豐包子”、“來自臺灣的月亮蝦餅”、“買一送一的XO”……各個攤位前均打出顯眼的廣告,人群在此涌動、停留。
篷布隔開的“后廚”,堆放有冰箱、紙箱,一些攤販還在其間加工食材。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
與熱鬧相對應的是食品安全的擔憂。鱷魚哥跟隨音樂扭動身軀,揮舞手中的調味瓶,大聲叫賣著“鱷魚肉串20元一串”;慶豐包子鋪的工作人員向好奇的參觀者介紹,“這就是著名的慶豐包子”,然而在用篷布隔出的狹小“后廚”空間內,一個人熟練地將一袋速凍包子倒出來,準備放進蒸籠加熱;另一邊售賣臺灣榴蓮酥等小吃的攤位上,兼職的工作人員稱這也是用半成品加工后的產品,就在其不遠處,數百個白色空包裝被隨意丟棄,上面沒有產地、生產日期、用料等相關信息。
與熱鬧相對應的是環境的臟亂。垃圾桶早已超過了它的“食量”,竹簽、紙碗、塑料袋等仍在源源不斷的涌進;巨大的藍色篷布被鋪在地上,它也逐漸變得滑溜,稍不注意就會摔倒。一個賣甘蔗汁的攤位前,甘蔗渣早已超出了垃圾桶面卻無人顧及;一個酸辣粉的攤位里,來不及收拾的碗筷、湯水無處容身;一個賣鍋包肉的攤位前,灶臺前濺出的食材顯得更加油膩。
與熱鬧相對應的是組織的無序。整個美食節現場保安數量與參觀者不成正比,有的保安在與朋友閑聊,有的在抽煙;一個帶滑輪的鋼架平臺被推著在人群中穿梭,上面還蹲有兩個人;煤氣瓶、塑料箱隨意放置,現場未發現任何消防提示及消防器材。
值得一提的是,現場幾乎找不到微信中展示的美食。網友“多納太羅”稱,“走一圈下來,全是速凍品炸物”;網友“da21080808”更是直言,“全是幫海南凍品老板清凍庫的貨罷了”。這名網友還表示,美食節現場異常火爆的北京烤鴨,竟然是“激素鴨”,“兩三天拿了200件,每件10只,每只2斤重”。網友還指出,美食節價格貴得離譜,“10元三個的速凍包子,20元一串的各種烤肉,15元一份的臭豆腐,15元兩個的蝦餅”。
美食節上的珠寶。南海網記者葉俊一實習生孫夢聰攝
美食節上精美包裝的酒品。南海網記者葉俊一實習生孫夢聰攝
記者還注意到,現場有大量酒類、珠寶售賣。賣酒的女攤主提高聲音,“這是正宗的XO,不到700元一瓶,還買一送一”,經過查詢其網站同款酒品零售單價為398元,實際并未便宜多少。
網友看法。記者葉俊一截圖
網友看法。記者葉俊一截圖
有網友稱,這個名為三亞國際美食節的活動看起來更像是路邊攤垃圾食品的大合集。“食品質量說不過去,都是一些小孩在吃,令人擔心。”
三亞兩部門已介入調查
上述微信文章顯示,本次活動由鴻洲集團主辦。12月17日下午,南海網記者從鴻州集團了解到,該公司并未參與舉辦此次美食節,其主辦方為廣州市謙森展覽策劃有限公司,也就是上述微信公眾號的賬號主體。“我們只是把地租給他們用,沒想到他們竟然在宣傳中冒用我們的名義。”鴻州集團一位負責人說道。
目前,三亞市食品藥品監督管理局、工商局等相關部門已介入調查。南海網記者將持續關注。
美食節現場食客眾多。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
鱷魚哥稱賣的是鱷魚肉。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
慶豐包子。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
一個男子將包裝袋內的半成品蝦餅倒進鍋里油炸。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
被丟棄在一旁的食材包裝盒。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
賣肉串的攤位。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
用篷布隔開的“后廚”中能看到用來燒烤的肉串。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
食客。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
垃圾桶。記者葉俊一實習生孫夢聰攝
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