“門前三包”門后“不包”？海口一餐飲店后廚臟亂被罰

　　海口網(wǎng)12月28日消息（記者黃暉 攝影報(bào)道）28日，海口“執(zhí)法+媒體”聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)繼續(xù)巡查。在龍華區(qū)大同一橫路，一餐飲店因后廚“臟亂差”被責(zé)令整改并處以罰款200元。

下水道排水口縫隙過大，老鼠蟑螂易爬出。

　　當(dāng)天上午，聯(lián)合執(zhí)法隊(duì)在龍華區(qū)大同一橫路友誼住宅小區(qū)內(nèi)發(fā)現(xiàn)，一女子正在淘米，只見她淘完米后將洗米水直接傾倒在一旁的水溝里，濺得四周都是污水的痕跡。記者走近觀察發(fā)現(xiàn)，該處水溝外僅僅由幾塊石磚搭起遮蔽，開口非常大，下水道里孳生的蟑螂、老鼠非常容易爬到地面上來，且現(xiàn)場(chǎng)并未發(fā)現(xiàn)有添加防護(hù)網(wǎng)等隔離措施的排水管道，“三防”措施非常不到位。

地面污水橫流，碗筷清洗環(huán)境十分惡劣。

　　記者發(fā)現(xiàn)，這是一家名為“抱羅粉餐廳”的后門，該女子是該店的工作人員。在巡查過程中，執(zhí)法隊(duì)員發(fā)現(xiàn)該餐廳還有很多問題，包括碗筷都在后門露天清洗，旁邊便是一處露天垃圾池，幾桶餐廚垃圾散發(fā)出陣陣惡臭；餐廳的油煙沒有經(jīng)過任何過濾，直接在墻面開孔排放，陳年的油跡已經(jīng)將墻面滲得發(fā)黑等等。

排煙口墻面已被油煙大面積污染。

　　隨后，該店老板及城管執(zhí)法部門的執(zhí)法人員來到現(xiàn)場(chǎng)。據(jù)龍華區(qū)大同街道城市執(zhí)法中隊(duì)隊(duì)長(zhǎng)潘宜龍介紹，該處下水道縫隙過大，明顯不合格，需要裝配過濾網(wǎng)封住排水口；油煙要裝配油煙過濾器才能排放。“現(xiàn)場(chǎng)看到的情況是墻面都已經(jīng)被嚴(yán)重污染，油煙沒有經(jīng)過處理就排放了，根本達(dá)不到正常的排放標(biāo)準(zhǔn)。”雖然后門在門店后方，但依然屬于“門前三包”的范疇。店家表示，以前的確是缺乏衛(wèi)生及環(huán)保意識(shí)，“三防”及環(huán)保措施做得不到位。“現(xiàn)在城管同志指出來了，我們立即整改。”大同街道城市執(zhí)法中隊(duì)執(zhí)法人員現(xiàn)場(chǎng)對(duì)該店罰款200元，并責(zé)令兩日內(nèi)整改到位。

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