昆明寺院兩噸巨銅鍋煮臘八粥 上萬市民免費享用

　　云南網(wǎng)訊（記者趙崗）“香，太香甜了。”1月5日，昆明寶華寺迎來臘八節(jié)，寺內(nèi)兩口巨大的黃銅千僧鍋旁，上萬市民排著隊免費分享熱氣騰騰、香氣馥郁的臘八粥，一位大媽拿著保溫瓶盛走滿滿一瓶后嘗了一下贊不絕口。

　　當天，云南省政協(xié)常委、官渡區(qū)佛教協(xié)會會長、寶華寺住持崇化大和尚主持臘八感恩盛典，敬獻臘八粥并誦經(jīng)祈福。

　　據(jù)了解，寶華寺位于昆明市官渡區(qū)六甲，由明代臨濟宗第二十三代祖——古庭祖師弟子凈倫禪師開山創(chuàng)建。

　　歷史上的寶華寺是老昆明官渡區(qū)的春節(jié)佛教和民俗文化活動重要場所，也曾經(jīng)是老昆明一景。毎年寶華寺都精心籌備盛大的臘八感恩祈福法會，其煮粥的兩口黃銅千僧鍋直徑分別達2.6米，高1.1米，每口鍋凈重兩噸，歷來都是臘八節(jié)的亮點，成千上萬的人涌來參觀千僧鍋、吃千僧鍋煮的臘八粥。民眾在感受獨特、濃郁的民俗文化時，禮佛參禪，這已成為當?shù)刂匾墓?jié)慶活動。

　　“今年我們煮的臘八粥用了11種佐料，除了大米外，還有大棗、花生、松仁、核桃仁、芡實、蓮子、桂圓、薏仁、紅豆、綠豆，僅配料就有幾百斤，加上水，一口鍋煮出來的臘八粥有一噸重。從昨天上午開始準備，寺里一共煮了4鍋，差不多有4噸臘八粥。”熬粥的師傅介紹，由于鍋太大，光把水燒開就用了5個小時，昨晚11點開始放米和配料，熬到今天凌晨3點，4噸臘八粥終于新鮮出爐，大清早就有市民及信眾前來排隊等粥。

　　據(jù)悉，經(jīng)過歷年的恢復重建，目前寶華寺建筑群體以雄奇、精巧，且富有特色而著稱于滇中，堪稱云南當代寺院建設(shè)的經(jīng)典之作，寶華寺現(xiàn)已成為云南乃至國內(nèi)佛教文化交流學習的著名場所之一。2016年，國家有關(guān)部門批準在昆明寶華寺成立“云南東南亞南亞佛教文化交流中心”。

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