金水門江邊茶樓客朋滿座。
海口網2月2日消息(記者李珊珊 攝影報道)春節假期已接近尾聲,大年初四(1月31日)起,海口各商家已相繼開門營業。記者近日走訪發現,海口多家茶樓、茶店生意火爆,一到下午,幾乎滿座。游客紛紛前往感受地道的海口下午茶文化,在品嘗了海南琳瑯滿目的特色茶點、小吃后,許多游客豎起拇指贊不絕口。
客人在挑選茶點。
由于正值春節假期,歡聚茶樓成為多數家庭的選擇。在海口的金水門江邊茶樓、假日一品老街文化茶館、騎樓小吃街等茶店,不約而同地掀起了喝茶熱潮。喝茶的不僅有海口本地的市民,還有眾多外地游客。2月1日下午,在假日一品老街文化茶館喝茶的“老海口”符叔向記者反映,還未到下午兩點,這家茶館就幾乎滿位了,若是想攜家人喝下午茶,需提前抵達找座位。“早就聽說海口下午茶值得一嘗,我們特意空出旅程的一個下午,感受海口地道的下午茶文化。確實是經濟實惠味道好,就是人太多。”從南昌來度假的李先生笑著說。
茶樓師傅應接不暇地制作茶點。
茶點的種類也是琳瑯滿目,金水門江邊茶樓算是海口規模較大、口味較地道的茶樓之一。金水門江邊茶樓一位值班經理介紹,下午一點半就有客人陸續到店,茶點師傅從早上就開始準備食材了。“一般到下午兩點左右,茶樓就幾乎滿座,最近外地客人很多,許多茶點供不應求。”該經理說,金水門可提供訂座服務,客人可提前預定。經常在金水門喝茶的王伯告訴記者,一般幾位好友相聚,一壺茶、三四樣茶點,就可度過一個安逸的午后。
同樣作為“老海口”的徐大哥說,獨具海南特色、經濟實惠的老爸茶店有新華南百回味老爸茶店、港海老爸茶店、鹽灶老爸茶店等。老爸茶的品種也非常豐富,糖水類、糕點類、面點類等茶點應有盡有。值得一提的是,許多游客都表示第一次品嘗到海南糟粕醋、雞屎藤等小吃,口味很獨特,紛紛豎起拇指贊不絕口。
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