??诰W2月15日消息(記者楊杰)近日,國家食藥監總局公布《網絡餐飲服務監督管理辦法》(征求意見稿),明確在網站上提供網絡餐飲服務,必須有實體店鋪并取得食品經營許可證,否則,將處最低5萬元罰款,引發社會關注。記者14日從市食藥監局獲悉,海南無證無照餐館禁止入網銷售,一經查實,從嚴從重處罰。
擬出新規:網絡訂餐須有實體店
征求意見稿明確,利用互聯網提供餐飲服務的,應當具有實體店鋪并依法取得食品經營許可證,按照食品經營許可證載明的主體業態、經營項目從事經營活動,不得超范圍經營。
針對網絡餐飲服務第三方平臺,征求意見稿提出,應對餐飲服務提供者實地進行審查以及實名登記,與餐飲服務提供者簽訂協議,明確食品安全責任,在主頁面顯著位置公示其食品經營許可證等。如果消費者通過網絡食品交易第三方平臺訂餐,其合法權益受到損害的,可以向入網餐飲服務提供者要求賠償。
訂餐平臺:未取得證照一律清退
市食藥監局相關負責人稱,該征求意見稿專門針網絡餐飲服務監管這一塊,是對2016年10月1日起實施的《網絡食品安全違法行為查處辦法》的細化,旨在進一步規范網絡食品交易行為,保證網絡食品安全。
“沒有證照,一律從平臺清退?!庇浾呗撓得缊F外賣、餓了么等網絡食品平臺客服時獲悉,按規定,要在網絡訂餐平臺上提供外賣服務,作為必備的“門檻”,必須要提供營業執照和食品經營許可證。
記者了解到,自去年10月1日起,隨著《查處辦法》的正式實施,網上銷售的自制美食面臨嚴格監管。無證商家將陸續被平臺清退,網絡食品交易第三方平臺則應盡到相應的審查義務,在30個工作日內向食藥監部門備案。
監管部門:無證餐館禁止入網賣
市食藥監局相關負責人表示,海南食藥監部門明確要求,不論是線上還是線下,從事餐飲服務,必須要依法取得證照,無證無照餐館禁止上網售賣。
記者了解到,目前,針對網絡訂餐這一塊,監管部門主要的監管依據之一就是《網絡食品安全違法行為查處辦法》,市食藥監部門日常對網絡餐飲平臺監管力度不斷提升,不定期組織食品安全知識培訓,同時,根據監管實際,會對平臺方進行約談,督促做好審核把關工作,共同守護舌尖上的安全。
據悉,一旦指導意見正式生效后,海南將根據國家食藥監總局的具體要求進行落實。按要求,入網餐飲單位應取得有效《食品經營許可證》(《餐飲服務許可證》),禁止無證照、借用、冒用證照、超范圍經營的餐飲單位入網。對前期未經資質審查的已入網餐飲單位,第三方平臺應暫停其入網經營,對一直不辦理合法資質的入網餐飲單位,第三方平臺應對其做出強制下線處理。
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