據中國之聲《全球華語廣播網》報道,提起民宿,你腦海里想到什么?是日本那間櫻花樹下紅滿地的小房間,還是鼓浪嶼那座在連杯奶茶、點心都遭瘋搶的民居呢?人們不禁感嘆,因為民宿的崛起,鼓浪嶼被打造成中國最文藝的漁村。也因為民宿,讓原本的“便民招待所”和“農家樂”變得陽春白雪起來。
這兩年,我國民宿行業可謂遍地開花。但是火熱的背后,不少地方的民宿已經出現投資過度、生意冷清的情況。比如在浙江多地昔日紅火的民宿行業,就遭遇入住率快速下滑的現實。
阿滿是溫嶺最早開民宿的人之一,2014年她和老公回到家鄉溫嶺松門鎮的洞下村建起海邊民宿,每天面朝大海、春暖花開。從2015年開始生意逐漸火爆,發現民宿有利可圖,當地迅速掀起一股民宿浪潮,以往節假日常常一房難求。不過今年春節阿滿的生意并不理想,周邊眾多新建的民宿全部以海景為特色分流了游客。和阿滿情況一樣,臨安清歡民宿投資人韓金憲說,這個春節他們的生意也開始下滑。“沒有預定,只能說是50%,曾經能夠80%的。”
近年來,民宿經濟的紅火讓很多投資人進入這個行業,其中本地村民只占少數。根據途家網的數據顯示,目前國內民宿正保持年均100%以上的增長,然而尷尬的現實正席卷各地,民宿的發展遠遠超過客人的增長量,導致競爭加劇,不少民宿入住率快速下滑。
互聯網民宿服務平臺棠果旅居負責人說,如今民宿盈利遠沒有外界想象那么樂觀。“民宿中勤快的很多,投資的也很多,但是盈利沒有想象那么好,單單勤快是不夠的,還需要專業的管理。”
最早民宿的概念源自日本,也和歐美流行的“Bed&Breakfast”也就是“B&B”頗為相近。那么中國民宿行業“過猶不及”的尷尬,是否也在這些國家發生過?他們的經驗或先例是否可以借鑒和反思?現在就去看看別人走過的路,探討一下各國民宿經營都有怎樣的發展之道?
第一站就到民宿發源地日本去看一看。《全球華語廣播網》日本觀察員黃學清介紹,日本近年來大力發展旅游業,外國游客一年超過兩千萬,酒店無法滿足需求的情況時有發生,政府對不符合旅游業法酒店管理規定的民宿發展也只能睜一眼閉一只眼,這也使得遍地開花的民宿競爭日益激烈。
根據對某一核心區域的調查顯示,民宿中有兩成房東是出于與其他人交流的目的提供自住房屋,八成是為了收益而經營。除了提供自住房屋作為民宿以外,投資民宿也是近幾年的熱潮。有的人買房經營民宿,有的人租借別人的房子提供民宿,條件好的民宿收益常常高于長期出租房屋,但是經營者如果不是買下或者租下整棟建筑,很可能引起其他住戶的反感乃至被投訴。
另外,盡管需求高漲,交通不便,疏于管理的老舊房屋等,依舊面臨經營困難。日本傳統的民宿不僅是外國游客領略日本風情的重要旅游體現,也是日本本國游客的摯愛,這樣的民宿主要在鄉間以及風景區,房屋是傳統的住宅,主人會為客人制作當地特色菜肴,充滿家庭氣氛,這種民宿常常比酒店還難預約到。
日本民宿發展鼎盛期曾多達二萬多家,由于經濟變化而一度沒落,近年來再度呈復蘇趨勢,那么現如今日本民宿已趨向“專業化”經營。平均每一間民宿有9.2個房間,可容納38人,每家民宿平均住宿率為12.4%。由此不難發現,住宿率成長空間與民宿數量此消彼長的關系。
看完日本,第二站前往法國。在法國,尤其是法國南部,遍布著很多風格優雅,歷史感十足的各種小鎮的文化。在那里,民宿之風自然也隨處可見。
民宿在歐洲的民宿立法上是許可的,在法國一些地區,有農游民宿是主要賣點和特色之一,也在一定程度上回歸著民宿的最初的模樣。那么法國目前的民宿經營又有著怎樣的文化傳承和生財之道呢?
居住在法國的魏偉瓊介紹,法國擁有豐富的旅游資源,不僅吸引著世界各地的游客,法國人自己也喜歡在國內度假旅游,僅僅依靠酒店來接待游客那是遠遠不夠的。上個世紀50年代,隨著法國帶薪假期制度的實施,民宿的住宿形式也應運而生,政府允許也鼓勵有多套房子或房子里面有多余房間的房東為游客提供短租服務。
民宿在偏遠小鎮鄉村發展的特別好。到今天法國的民宿接待有專門的管理出租體系,運作十分成熟,并且還有專門的評級體系,與酒店的評級相似,但標志是麥穗,從一穗到最高五穗,每個級別都有相應的硬件配備。
法國每年都會編輯出版民宿指導,其中分布在全法國58000多個注冊民宿的地點、配套介紹、聯系方式等信息,游客也可以直接上網找,或者到當地去旅游問詢中心咨詢。絕大多數的法國人外出度假首選的住宿方式就是民宿,因為方便又經濟。
對于房東的出租行為,法國的法律是有明確的規定,如果短期出租累計總時間不超過4個月,房東不需要申報出租許可,獲得的出租收入自覺申報納稅就可以;如果短租累計時間是超過4個月,房東必須要到當地政府去申請許可并且要注冊登記,每個季度要申報收入并且繳納相關的稅費,這相當于職業性的收入。有些城市,比如巴黎還要到當地政府去申報更改住宅用途,否則自行長期短租,可能要面臨按每天或每平方米1千歐的標準來計算罰金。
最后一站,再前往南半球的旅游勝地澳大利亞去看一看。最近澳大利亞的房價可謂是芝麻開花節節走高。那么當今澳大利亞的民宿投資是否也是炙手可熱呢?
《全球華語廣播網》澳大利亞觀察員胡方介紹,澳大利亞的民宿市場近幾年來發展較好,拿最熱門的LBNB舉例,在2015年時,該網站掛牌的澳大利亞民宿只有5萬多家,而到2016年時,該數據已經躍升到了7萬多家。根據統計,最受歡迎的澳大利亞民宿所在地在市區CBD地區和熱門的海邊度假區,相對較遠的區域往往很難把自己的房屋出租出去。從收入的情況來看,平均民宿房東一年的住宿收益在7100澳幣,約合36000元人民幣左右。相比2016年全澳大利亞平均稅前工資的8萬多澳幣來看,該數字僅占平均全年總收入的不到十分之一。絕大多數的民宿房東僅僅將民宿作為自己收入的補貼部分在經營,而并沒有徹底的投入財力物力,把它作為自己唯一的生活來源。
相對而言,澳大利亞市中心的民宿往往更帶有房東的投資傾向,有些房東會特意打造幾間房屋作為商旅人士臨時居住用,這種民宿在硬件設施方面往往非常新,但是在地方特色方面和民宿的家庭氛圍方面就有所欠缺。相反,在澳大利亞的海邊度假區的民宿或者是農莊民宿則是另一番景象,很多民宿體現著濃濃的當地的地方特色,而且房東也完全會把游客當做自己的家庭成員來看待。
在澳大利亞民宿的發展過程當中,地方法規和保險條例的陳舊往往是阻礙其擴張的主要原因。比如2015年,悉尼市一位叫做班菲爾德的房東,希望將悉尼市中心自己的排屋改造成民宿,但是當他和市政府進行申請協商時卻發現,根據現行的法規他需要支付高達33萬澳幣的費用給政府,抵消對當地公共和便利設施的額外需求,而該費用甚至是這位房東改造房屋所需要費用的3倍都不止。顯然在依循相關法律的時候,澳大利亞很多地方政府的條例并沒有完全考慮到民宿的較為特殊性質的租房形式,因此在適用條例方面,會存在并不適合民宿發展的現象產生。
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