海南省政協(xié)委員：引進(jìn)專業(yè)快餐公司 解決中學(xué)生就餐難

　　郭東宇委員：

　　引進(jìn)專業(yè)快餐公司解決中學(xué)生就餐難

　　目前，我省學(xué)校多數(shù)中學(xué)生就餐難問(wèn)題客觀存在，主要問(wèn)題是不少學(xué)校沒(méi)有校內(nèi)食堂，在校中學(xué)生就餐難，午餐多到周邊小吃店或參加居民“小餐桌”午托就餐，食品安全風(fēng)險(xiǎn)難以防控。為此，省政協(xié)委員郭東宇建議，可引進(jìn)專業(yè)快餐公司，實(shí)行餐飲定點(diǎn)配送，為在校師生提供物美價(jià)廉的餐飲服務(wù)。

　　郭東宇建議加大對(duì)學(xué)校食堂建設(shè)投入力度。可以考慮將改善中小學(xué)校食堂硬件設(shè)施設(shè)備條件列入雙創(chuàng)項(xiàng)目，成為為民辦實(shí)事項(xiàng)目，設(shè)置專項(xiàng)資金。專項(xiàng)資金必須體現(xiàn)公益性為宗旨，按照“非營(yíng)利性”要求，建立健全財(cái)務(wù)管理制度，只能用于支付在校食堂就餐場(chǎng)所、消毒保潔、冷藏等設(shè)備，及在校學(xué)生營(yíng)養(yǎng)餐食品的購(gòu)置費(fèi)用。“食品藥品監(jiān)督管理部門(mén)要從中參與，提供業(yè)務(wù)技術(shù)指導(dǎo)，對(duì)設(shè)計(jì)進(jìn)行前期審查，依法開(kāi)展現(xiàn)場(chǎng)核查。要求義務(wù)教育階段的中小學(xué)，無(wú)論是新建還是改造的學(xué)校，都要有學(xué)校食堂的規(guī)劃。”

　　另外，郭東宇認(rèn)為，學(xué)校食堂還可以實(shí)行餐飲分級(jí)制，藥監(jiān)部門(mén)或衛(wèi)生部門(mén)可出臺(tái)相關(guān)分級(jí)制度或評(píng)分制度，每家學(xué)校食堂在衛(wèi)生部門(mén)檢查人員評(píng)級(jí)和評(píng)分后，須將分級(jí)牌或評(píng)分掛在學(xué)校食堂入口處，告知食品安全，以保證老師和學(xué)生在更好的衛(wèi)生環(huán)境下享受美食。

　　此外，順應(yīng)社會(huì)發(fā)展的大趨勢(shì)，郭東宇建議，可以在充分調(diào)研和反復(fù)比較后，引進(jìn)實(shí)力雄厚、經(jīng)營(yíng)成績(jī)突出，有良好知名度和美譽(yù)度的專業(yè)餐飲服務(wù)公司，實(shí)行餐飲定點(diǎn)配送，為在校師生提供物美價(jià)廉的餐飲服務(wù)。“當(dāng)然，為保證所提供食品的安全、衛(wèi)生，藥監(jiān)部門(mén)或衛(wèi)生部門(mén)要定期對(duì)專業(yè)餐飲服務(wù)公司進(jìn)行培訓(xùn)，保證其員工隊(duì)伍素質(zhì)。”

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