網傳“塑料袋制紫菜”？食品辟謠協會實驗說明真相

近日，有一段網民稱“買到假紫菜”的視頻在網上熱傳。視頻中的女士懷疑自己買到的紫菜是“廢舊黑塑料袋做的”。對此，多家媒體已通過實驗、咨詢專家等方式進行辟謠。21日，“中國互聯網舉報中心”也通過其官方微博表示，希望大家不造謠、不傳謠。

“假紫菜塑料袋制成”？實驗說明真相

近日，一則視頻引發了網民的廣泛關注。視頻中的女士取出一袋某品牌紫菜，并聲稱自己在食用過程中“嚼不碎，有一股腥臭味”，懷疑這些紫菜是由“廢舊黑塑料袋制成的”。視頻傳出后，部分網民也拍攝了自己家中紫菜的“實驗視頻”發至微博、微信中，表示也遇到了相似情況。

（網上視頻截圖）

對此，媒體記者通過對紫菜和塑料袋進行火燒、泡發和手撕操作后發現：紫菜從手感、外觀及燃燒后的狀態等各方面，與塑料袋都存在顯著差異，可以輕易分辨。

與此同時，中國食品辟謠聯盟專家、食品安全博士鐘凱在接受媒體記者采訪時，對“視頻中的紫菜由塑料制作”予以否認。鐘博士表示，“視頻中的產品干時脆，遇水變軟，塑料并不吸水，所以它不可能由塑料制作。”

還有專家從造假成本和動機上予以辟謠?！白喜吮旧聿毁F，用塑料袋造假沒利潤，造假動機不足?！敝袊r業大學食品科學與營養工程學院副教授朱毅在接受媒體采訪時強調。

多地辟謠 紫菜行業依然受影響

視頻一經發出，多家媒體都對“塑料紫菜”這一網絡謠言進行辟謠。然而，也有媒體記者報道，這則“塑料紫菜”的謠言已對多家紫菜企業帶來了不小的損失。有的紫菜加工公司在接受媒體記者采訪時還表示接到了匿名威脅電話，揚言要公司交給他們幾萬元錢才保證不把視頻傳播到網絡上。

2月22日，有福建媒體從幾家受影響的本土紫菜加工企業了解到，廠家聯合經銷商和終端超市向公安機關報案，且已有相關證據鎖定兩名謠言發布者。據悉，謠言視頻導致多家連鎖超市產品全部下架，經銷商恐慌不敢訂貨，造成紫菜產品滯銷，已有多家經銷商致電要求退貨。

同天，在晉江市海洋漁業局的主持下，30多家晉江市紫菜加工行業協會會員齊聚一堂，號召協會70多家會員企業聯合發起了《關于紫菜加工企業的聯合聲明》，共同澄清謠言，保衛紫菜行業。

在此，“求真”欄目也提醒大家，紫菜富含蛋白質和碘、磷、鈣等，具有食用價值和藥用價值，不要因為網上的謠言而“冤枉”無辜的紫菜。選購品質較高的紫菜，應以色澤紫紅、無泥沙雜質、干燥的為佳。

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