付帳靠自覺的“誠信面館”咋就成新聞？

　　源于人手不夠等原因，2002年，仁壽人劉霞和丈夫朱五星在眉山市仁壽縣龍正鎮街上開起了這樣一家“沒有收銀員、顧客自助給錢”的誠信面館。這家“誠信面館”最近上了頭條。記者了解到，顧客很少有不付錢的，10多年經營下來，朱五星夫婦用賺的錢養家，也在仁壽縣龍正鎮買了一套10余萬的房子，“肯定是賺了，這得謝謝相信自己的顧客朋友們”。（3月6日《成都商報》）

　　付賬靠自覺的“誠信面館”，突然成了網紅。背后可以解讀的實在太多。一則這家面館的夫妻經營者夠大氣仁義，對顧客足夠信任，當然也包括對潛在的經濟損失有包容之心；二來當地民風淳樸，來消費的人不貪圖蠅頭小利，自動營建了一個互信互惠的微環境。

　　其實在對這件事好奇的同時，也要看到容易被忽視的細節。這是四川眉山一個鎮上的面館，不是縣城更不是中心城市，一個鎮上的人互相認識的概率不低，換句話說這是一個典型的熟人社會。鄉里鄉親，吃了東西不付賬怪不好意思，更何況雖然老板不收錢，還有其他顧客在盯著，白吃白喝的犯錯成本其實也不低。當然，老板讓顧客自助付錢也有可操作性的理由，畢竟店里只有兩種食物，香菇面6元錢二兩，香菇包5元一籠，顧客自己算賬其實不難。

　　而筆者斗膽推測，雖然記者沒有提及，這家面館的產品具有“難以替代性”，實際上就是味道獨到，在其他店花同樣的錢難有這樣的享受，所以以老顧客居多，這樣一方面事實上提高了顧客不付錢的犯錯成本，另一方面意味著熟人不太會賴賬。

　　其實，這就是熟人社會小本買賣的常態。付賬靠自覺的小吃店，在鄉鎮其實很多。一般都是經營者把收錢容器放在離工作視線不遠的地方，食物品類不多，價格眾所皆知好算賬，顧客白吃的也不多。即便是在大城市，一些特色小吃店，老板也讓顧客自助付錢，自顧客自己付錢自己找零，因為吃客多是老主顧，或者價格不貴有特色，吃了不付錢的理由不足。筆者這么說有事后諸葛亮之嫌，其實我是發現了此事背后的另一個玄機。

　　為什么熟人社會互信互惠的一個常態，卻被我們不經意忽視，或者因為城市文明的精明算計而被自動屏蔽？不信看了眉山市龍正鎮這家誠信面館的新聞，再找找身邊有沒有這樣的誠信小店？在鄉鎮里其實很多，在大城市小區附近也不乏這樣的小店，當然這些小店的經營者多來自農村，他們還帶有鄉村淳樸互信的基因。其實熟人社會的一些特質沒變，變的是被城市文明改造得復雜了的市民。

　　付帳靠自覺的“誠信面館”咋就成新聞？包括之前衢州老太賣早點23年不漲價，這樣的事情其實很多，是熟人社會的常態，似乎沒有多少新聞性，然而被媒體發現放大了，這本身即是新聞，背后的新聞性就是“媒體已經很久不關注普通人特別是草根群體”了。