海口一副食攤臘腸制品被測出氯霉素 已被依法查處

　　海口網(wǎng)4月14日消息（記者黃暉）海口網(wǎng)（微信號：haikouwang2013）記者14日從海南省食藥監(jiān)局獲悉，該局14日公布了組織抽檢肉制品、蜂產(chǎn)品、薯類及膨化食品三類食品的抽檢結(jié)果。此次共抽檢17批次，抽樣檢驗項目合格樣品16批次，不合格樣品1批次。其中，海口海香源食品有限公司生產(chǎn)的臘腸產(chǎn)品被檢測出含氯霉素。目前，該問題產(chǎn)品已被依法查處。

　　省食藥監(jiān)局此次共組織抽檢肉制品13批次，不合格樣品1批次；蜂產(chǎn)品3批次，無不合格樣品；薯類及膨化食品1批次，無不合格樣品。不合格產(chǎn)品情況為海口市秀英馮海珍副食區(qū)攤位銷售的、海口海香源食品有限公司生產(chǎn)的美味臘腸，氯霉素檢出值為0.806μg/kg。標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定為不得檢出。復(fù)檢機構(gòu)為深圳市計量質(zhì)量檢測研究院。

　　據(jù)悉，氯霉素是一種廣譜抑菌劑。《動物性食品中獸藥最高殘留量》（農(nóng)業(yè)部第235號公告）中將氯霉素列入禁止使用且不得在動物性食品中檢出的藥物。長期大量食用氯霉素殘留的動物性食品可能引起腸道菌群失調(diào)，導(dǎo)致消化機能紊亂。

　　對抽檢中發(fā)現(xiàn)的不合格產(chǎn)品，相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局已依法予以查處，不合格樣品的核查處置結(jié)果將在相關(guān)市縣食藥監(jiān)管局官網(wǎng)予以公示。

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