上海第一臺“素食分享冰箱”今日啟用

　　東方網通訊員孫雁如5月17日報道：5月17日上午，經過一個月的試運行，上海第一臺“素食分享冰箱”于長壽路街道社區治理和公益促進中心正式啟用。

　　“分享冰箱”項目有效利用社區周邊酒店、超市、餐館的余量食物資源，以“分享冰箱”為載體，把將被浪費的安全可食用的食物免費分享給不同群體。今日正式啟用的這臺素食分享冰箱是由上海市長壽社區基金會、上海覺群文教基金會、上海綠洲食物銀行浦西旗艦示范運營中心以及上海和綠社區公益發展中心共同運營。

　　“素食分享冰箱”有效利用上海玉佛禪寺資源，將寺內每日余量素食進行分享，在提倡“惜食分享”理念的同時也提倡“健康飲食”。

　　“素食分享冰箱”正式啟用后將在每天中午12:00-13:00及下午17:00-18:00分兩個時段分發食物，并由上海覺群文教基金會的志愿者團隊為其“保駕護航”，負責受益人的信息登記、食物效期的管理及維護分發秩序等工作。

　　據介紹，“分享冰箱”項目是上海綠洲公益發展中心、上海長壽社區基金會以及兜約餐廳于2016年10月共同發起的。前期已有“普雄社區分享冰箱”、“兜約餐廳分享冰箱”等五臺冰箱陸續落地，引起了多家媒體及居民的關注。

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