鄉(xiāng)村旅游如何發(fā)展？ 有地方農(nóng)民被外來資本“擠走”

　　制圖：蔡華偉

　　鄉(xiāng)村游只是打牌吃飯？

　　推進(jìn)多元化發(fā)展，創(chuàng)造更多新業(yè)態(tài)

　　旅游愛好者王新在北京一家媒體工作，她經(jīng)常利用節(jié)假日去周邊游玩。前不久，一趟去古北水鎮(zhèn)的經(jīng)歷讓她難忘：“平時(shí)工作節(jié)奏快，生活壓力大，來到鎮(zhèn)里逛民俗文化街、住民宿，遠(yuǎn)離城市喧鬧，滿身疲憊得到了舒緩。”

　　江蘇南京的白領(lǐng)何明喜歡采摘，他說：“親手摘的水果，吃起來更甜。鄉(xiāng)村空氣清新，養(yǎng)眼又洗肺，一天下來，身心得到徹底放松。”

　　鄉(xiāng)村旅游已經(jīng)成為不少城市居民外出的熱門選擇。據(jù)農(nóng)業(yè)部統(tǒng)計(jì)，2016年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游接待游客近21億人次，營(yíng)業(yè)收入超過5700億元。

　　紅火背后，鄉(xiāng)村旅游面臨成長(zhǎng)煩惱。何明抱怨：“過了采摘時(shí)節(jié)，一些景點(diǎn)變得冷清，有的甚至關(guān)門謝客，想玩都找不到合適的去處?！蓖跣抡f，周圍的農(nóng)家樂都差不多，基本上是吃飯、打牌、釣魚老三樣，玩過幾次，很快失去新鮮感。

　　農(nóng)業(yè)部副部長(zhǎng)陳曉華說，2016年全國(guó)休閑農(nóng)業(yè)和鄉(xiāng)村旅游上規(guī)模的各類經(jīng)營(yíng)主體已達(dá)30多萬個(gè)，但采摘園數(shù)不勝數(shù)，能細(xì)看可回味的不多，產(chǎn)品特色不明顯，經(jīng)營(yíng)方式單一，無法滿足居民的多樣化需求，同質(zhì)同構(gòu)問題已經(jīng)嚴(yán)重制約產(chǎn)業(yè)健康發(fā)展。

　　“造成同質(zhì)化的原因是多方面的?！敝袊?guó)城市規(guī)劃設(shè)計(jì)研究院高級(jí)規(guī)劃師宋增文認(rèn)為，有的鄉(xiāng)村旅游尚處于初級(jí)階段，景區(qū)建設(shè)簡(jiǎn)單模仿，盲目跟風(fēng)；有的地方優(yōu)質(zhì)資源未得到充分挖掘，傳統(tǒng)村落、傳統(tǒng)農(nóng)作方式、特色物產(chǎn)利用方式粗放，特色不足。

　　“從消費(fèi)端來說，雖然旅客的消費(fèi)能力在提升，但對(duì)價(jià)格敏感度仍然高，不少人存在‘到農(nóng)村玩等于價(jià)格便宜’的誤區(qū)。這種消費(fèi)心態(tài)制約了鄉(xiāng)村旅游向精品化邁進(jìn)的步伐?！北本┐髮W(xué)城市與環(huán)境學(xué)院教授吳必虎說。

　　推進(jìn)鄉(xiāng)村旅游業(yè)態(tài)多樣化，勢(shì)在必行。宋增文建議，創(chuàng)新鄉(xiāng)村旅游的新業(yè)態(tài)，要與相關(guān)產(chǎn)業(yè)深度融合。推動(dòng)“生態(tài)+”“文化+”“時(shí)尚+”等跨界融合，挖掘農(nóng)業(yè)的多種功能，開發(fā)民俗文化、養(yǎng)生養(yǎng)老、農(nóng)業(yè)公園等新形式，豐富鄉(xiāng)村旅游的內(nèi)涵。

　　一些地方不斷探索鄉(xiāng)村旅游新業(yè)態(tài)。陜西省禮泉縣袁家村干旱貧瘠，當(dāng)?shù)亍盁o中生有”，打造文化創(chuàng)意產(chǎn)業(yè)，建設(shè)藝術(shù)長(zhǎng)廊、個(gè)性客棧和創(chuàng)意工作室等，“農(nóng)業(yè)+文化”，讓這個(gè)300口人的村子實(shí)現(xiàn)年接待游客400萬人次，村民人均純收入接近8萬元。江西婺源縣篁嶺打造梯田花海、曬秋人家和古村民俗，發(fā)展“農(nóng)業(yè)+休閑”，運(yùn)營(yíng)4年，產(chǎn)值過億元。

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