湖北農婦賣豆腐撐起六口之家 被贊“豆腐西施”

????制作柴火豆腐是向小燕的拿手絕活　譚夏　攝

　　中新網宜昌5月24日電 (田澗 譚夏董曉斌)“我就是希望憑著自己的雙手，讓一家人的日子越過越紅火。”5月24日，在湖北遠安縣鳴鳳鎮南門村，靠自產自銷的柴火豆腐撐起六口之家的向小燕笑著說道。

　　向小燕今年36歲，父母年邁多病，丈夫患有糖尿病。2009年，剛出生不久的大女兒患上腦癱，向小燕和丈夫四處尋醫求藥，幾乎花光了全部積蓄。大女兒好轉后，向小燕在家照顧父母和兩個女兒，丈夫務工維持生計，生活舉步維艱。

　　為改變現狀，向小燕萌生了自主創業的想法。“我想大膽嘗試一下，那樣不僅能幫家里還債，還能繼續治療女兒的病。”向小燕說。由于柴火豆腐是農村特色，更是向小燕的拿手絕活，于是她決定自產自銷柴火豆腐。

向小燕在家中照顧大女兒 譚夏 攝

　　2015年4月，“小燕柴火豆腐”正式開賣。每天凌晨3點，向小燕便起床做豆腐，6點準時將豆腐裝上三輪車走街串巷吆喝。盡管豆腐口感好，價格也公道，但是由于地方偏遠，知名度小，賣得并不好。

　　“那時除了起早貪黑做豆腐，還得照顧家里，加上生意又不好，讓人身心俱疲。”向小燕說，她也曾打過“退堂鼓”想放棄，但是看著眼前的兩個女兒，便又堅定了信念，自己給自己打氣加油。

　　南門村村委會得知向小燕的困難后，伸出了援手。鳴鳳鎮駐村干部朱小艷介紹，他們自發為向小燕進行宣傳，并在網上為其做了廣告。憑著宣傳和豆腐品質，“小燕柴火豆腐”有了些名氣，來買豆腐的人也多了起來。

附近居民上門找向小燕買豆腐 譚夏 攝

　　“授人以魚不如授人以漁，扶貧就要扶到位。”朱小艷說。隨后，在村委會等各方的幫助和支持下，向小燕的“小燕柴火豆腐”作坊鋪正式對外營業。如今，向小燕一家每年可增收近3萬元，是2014年之前的10倍多。

　　向小燕的勵志故事打動了很多人，她也被人稱贊為“豆腐西施”。

　　“我現在會先把這家店經營好，等條件允許后，還想在縣城中心開分店，讓‘小燕柴火豆腐’成為當地的特色食品。”向小燕說。(完)

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