端午佳節將至,省食藥監局近日組織各市縣食藥監局在全省范圍內開展粽子全覆蓋排查抽檢專項行動,海南本地生產粽子經抽檢100%合格。
經過對全省463家粽子生產企業、酒店、作坊進行排查,現場快檢硼砂、黃曲霉毒素B1均合格。同時,專項行動抽檢粽子65批次,覆蓋我省全部粽子獲證生產企業。省食檢中心按照食品安全標準,對硼砂、黃曲霉毒素B1、苯甲酸鈉等防腐劑、沙門氏菌等致病菌共19個項目進行了檢驗,經實驗室檢驗全部合格,合格率為100%。
排查中發現有部分單位存在生產環境“臟、亂、差”、購進原料未索證索票和生產車間、生產設備和器具清場、清洗不徹底等問題,當地市縣食藥監局已責令立即整改。
省食藥監局提醒廣大消費者:選購粽子最好到商場、超市等正規可靠渠道購買,并保存相應購物憑證,不要購買無廠名、廠址、生產日期和保質期的產品。
如果市民在市場上發現不合格粽子,請撥打12331投訴舉報,一經查實,舉報者最高可獲50萬元獎勵。
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